Bauernzeitung

Begonnen hat alles mit Untersuchungen des ORF-Konsumentenschutzmagazins „Konkret“. Die Redaktion am Wiener Küniglberg ließ notariell beaufsichtigte Stichproben von Imkerhonig, Markenprodukten und Eigenmarken aller namhaften Handelsketten ziehen und in zwei Labors in Tirol mittels DNA-Analysen untersuchen. Das Ergebnis: Von 31 Honigproben aus österreichischen Supermärkten bestehen 23 in Wirklichkeit aus aromatisiertem Zuckersirup. Allesamt waren als „Honig aus EU-/Nicht-EU-Ländern“ deklariert. Zu ähnlichen...

Im Juli 2022 wurde im Nationalrat ein Verbot von unstrukturierten Vollspaltenbuchten in der Schweineproduktion beschlossen. Während dies für Neubauten bereits seit dem Vorjahr gilt, wurde für bestehende Stallungen eine Übergangsfrist bis 2040 festgelegt. Begründet wurde dies damals mit der notwendigen Planungssicherheit für die rund 18.000 heimischen Schweinebauern. Vom VfGH wurde eben diese Übergangsfrist – auf Antrag der SPÖ-Alleinregierung im...

Rund 220 Gramm Rindfleisch pro Kopf und Jahr soll mit dem Mercosur-Abkommen mehr nach Österreich gelangen, schrieb Kurier-Ressortleiterin Ingrid Steiner-Gashi kürzlich in ihrem Leitartikel und ergänzte: „Das entspräche einem Steak pro Jahr, und nicht mal einem besonders großen.“ Dem Widerstand der Bauernvertreter, allen voran in Österreich, Frankreich und Polen scheint sie wenig abgewinnen zu können. „Von einer massemäßig tödlichen Flutung...

Als das „Gegenprogramm zu Mercosur und fragwür­digen Importstandards“ bezeichnet Oberösterreichs Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger das Veterinärbudget 2025: „Damit setzen wir einen weiteren starken Impuls für artgerechte Tierhaltung und höchste Standards in der Lebensmittel­sicherheit.“ Großteil der Mittel fließt in Qualitätskontrolle Mit einem Budget von 12,3 Millionen Euro stärke Oberösterreich seine Rolle als Tierhaltungsbundesland Nummer eins und setze klare Prioritäten: 80 Prozent der Mittel...

Der Rindermarkt präsentiert sich aktuell zweigeteilt. In Österreich überstieg bei Jungstieren in der vergangenen Woche das Angebot die Nachfrage. Der Bedarf an Jungstieren blieb in der Woche vor Weihnachten unter den Erwartungen, die Übermengen konnten teilweise nicht am Markt untergebracht werden. Besonders im Lebensmitteleinzelhandel war ein Rückgang der Nachfrage zu verzeichnen. Der weitere Verlauf des Marktes wird maßgeblich davon abhängen,...

Öhyb-Notierungen unverändert zur Vorwoche

Die schwierige Marktlage in der europäischen Branche, insbesondere jene bei Rotwein, wird laut Weinbauverbandspräsident Johannes Schmuckenschlager derzeit in Brüssel in der eigens eingerichteten „High-Level“-Expertengruppe analysiert. Man wolle das mit „verschiedensten Maßnahmen in den Griff bekommen“, so Schmuckenschlager. Alles neu in Absatz und Marketing Auch hierzulande ist der Weinbauverband um Lösungen bemüht. So will man etwa neue Absatzwege erschließen. Gelingen soll das...

Die Eröffnung ist seit jeher in der Geschichte des NÖ Bauernbundballs eine Besonderheit für sich. Neben dem Landesbeirat der Landjugend Niederösterreich und den Produkthoheiten rund um die Wein-, über die Most- bis zur Waldkönigin ziehen die Ehrengäste hinter dem prunkvollen Fahneneinmarsch der Schülerinnen und Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschulen aus Niederösterreich ein. Mit dem Eintanzen von 60 Tanzpaaren der Volkstanzgruppen...

Auch im kommenden Jahr stehen wieder große Schauen auf dem Programm. Von Klagenfurt über Wieselburg, Ried und  Innsbruck bis Hannover. Eine Auswahl. Den Auftakt macht 2025 eine Schau in Kärnten, die Agrarmesse Alpen-Adria, die alle zwei Jahre in Klagenfurt stattfindet. Im Jänner: Alpen-Adria Die Veranstaltung spannt von 17. bis 19. Jänner einen großen thematischen Bogen von klassischer landwirtschaftlicher Maschinenschau über Forstwirtschaft,...

Wenn Landjugendliche anderen Jugendlichen die Landwirtschaft näherbringen, entstehen Begeg­nungen auf Augenhöhe dies hat die heimische Landju­gend erkannt und das Projekt „Landwirtschaft goes Schule“ auf die Beine gestellt. Dabei be­suchen junge Menschen aus der Landjugend Schulklassen, um Wissen über Themen wie Lebensmittelproduktion, Tierhaltung oder Umweltschutz zu vermitteln. Auf gleicher Augenhöhe „In meinen Augen können wir auf diese Weise einen wertvollen Beitrag leisten,...