Jungbauernkalender 2022: Die Fotos sind im Kasten
Lokalaugenschein beim Cover-Shooting der 23. Auflage des Jungbauerkalenders in Laab im Walde, Niederösterreich. Nach einer intensiven Shooting-Woche auf 15 verschiedenen Höfen zwischen Berggebiet und...
Vorsicht: Die Zecken sind aktiv
Bis Ende Mai wurden beim Zentrum für Virologie an der Medizinischen Universität Wien bereits 14 hospitalisierte FSME-Fälle registriert. Laut einer Meldung des Österreichischen Verbandes...
Wieder Suche nach Ceres-Landwirten
30 Bäuerinnen und Bauern stehen in zehn Kategorien im Finale um den begehrten
„Ceres Award“. Darunter sind auch wieder drei innovative Betriebe aus Österreich.
In der...
Green Care-Bauernhöfe sorgen für mehr Lebensqualität im Alter
Österreich wird älter. Das ist eine Tatsache. „1,7 Millionen Menschen sind über 65, mehr als 74.000 sogar über 85 Jahre alt. Und nicht alle...
Die Alpen und ihre Bewohner
Der Film erzählt von Menschen, deren Lebensperspektiven zwischen Ökonomie und Ökologie gegensätzlicher nicht sein könnten – und die trotz schwieriger Bedingungen eine tiefe Beziehung...
Anregende Dialoge und viele schöne Schuhlöffel
Was haben der Versicherungsmanager Andreas Brandstätter, die Klimatologin und ORF-Wetterlady Christa Kummer, der weltweit agierende Unternehmer Erich Erber, die vielseitige Musikerin Julia Lacherstorfer, der...
Neptun-Wasserpreis für Gemeindeprojekte
Dieses Jahr ist Österreichs wichtigster Umwelt- und Innovationspreis für nachhaltige Wasserprojekte mit 22.500 Euro Preisgeld dotiert und erstmals als Staatspreis ausgeschrieben. Letzter Tag für...
Ein lesenswertes, saugutes Buch
Die Kulturgeschichte des Schweins sowie seine persönlichen Erfahrungen von der Geburt eines Tiers bis zu dessen Schlachtung beschreibt Kristoffer Hatteland Endresen in seinem lesenswerten...
Wie Erbsen zum „Burger“ werden
Protein aus Erbsen ist derzeit der aufgehende Stern am veganen Himmel. Das „grüne Eiweiß“ eignet sich gut als Ausgangsstoff für „Pflanzenfleisch“. Fleischersatzprodukte á la...
Die Fleischwerkstatt, der Nahversorger im Pielachtal
Gleich drei Fleischer hat es früher in Kirchberg an der Pielach im Mostviertel gegeben. 2017 hat der letzte aufgehört. Ein Landwirt füllt nun diese...
