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8. August – Tag der Tomate: Geringe Selbstversorgung trotz Überschuss im Sommer
Ausreichend frische heimische Tomaten gibt es gerade jetzt im Sommer durch ein Ernte-Hoch. In den österreichischen Glashäusern, Folientunneln, im Freilandanbau und auch in den...
7. August – Tag des Bieres: Mythen und skurrile Fakten über das Kult-Getränk
Wie durch den Klimawandel Tierfutter zur Bierzutat wurde
Für Malz braucht man Gerste und für Gerste braucht es passendes Wetter. Der Klimawandel setzt der traditionellen...
Köstinger: Landwirtschaft stellt sich gegen Mercosur
Vor wenigen Wochen hat die EU-Kommission eine Nachhaltigkeitsfolgenabschätzung (SIA - Sustainability Impact Assessment for the Trade part of the EU-Mercosur Association Agreement) zum Freihandelsabkommen...
Solide Getreide- und Grünlandernte
Ersten Schätzungen zufolge ist österreichweit heuer mit einer durchschnittlichen Getreideernte zu rechnen. Die Gesamternte 2020 einschließlich Mais wird – sofern die Witterung für diesen...
Schmiedtbauer: Herkunftskennzeichnung im Green Deal zu wenig berücksichtigt
Für eine konsequente Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln sprechen sich Simone Schmiedtbauer, ÖVP-Agrarsprecherin im Europaparlament, und Astrid Brunner, Landesbäuerin sowie Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten, aus....
Steiermark prämiert die besten Bauernbrote
Brot steht spätestens seit der Corona-Krise wieder als Sinnbild für die Versorgungssicherheit, und die Konsumenten legen großen Wert auf beste Qualität. "Die Landwirtschaft hat...
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