
In Österreich zeigt sich der Schweinemarkt aufgeräumt. Das mengenmäöig auf Durchschnitt liegende Angebot findet flott Abnehmer. Neben der aktiveren Fleischverarbeitung verstärken auch Frischfleischaktionen im Lebensmittelhandel die Nachfrage. Die Österreichbörse konnte ihre Notierung um fünf Cent verbessern.
Tendenz: Die Fleischlager sind unverändert voll. Euphorie ist unangebracht. Von zumindest stabilen Verhältnissen ist aber auszugehen.
Schweinepreise (Marktbericht vom 10. März 2016)
• Mastschweine-Notierungspreis:
1,27 Euro (+0,05)
Berechnungsbasis: 1,17 Euro
• Zuchten-Notierungspreis:
1,04 Euro (=)
Berechnungsbasis: 0,94 Euro
Johann Schlederer, Österreichische Schweinebörse
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