Der europäische Ferkelmarkt verbleibt auch in der aktuellen Vermarktungswoche in der Phase einer Unterversorgung. Nach wie vor bewegt sich das Wochenangebot auf deutlich unter Schnitt liegendem Niveau. Die frische Nachfrage bleibt hoch fällt aber doch tendenziell leicht rückläufig aus. Das heißt, die in den letzten Monaten aufgebaute Ferkelfehlmenge geht leicht zurück. Dies ändert jedoch nichts an den sehr stabilen Marktverhältnissen.
In Österreich setzt sich die Marktlage der letzten Wochen weiter fort. Die Ferkelknappheit bleibt ausgeprägt. Der Notierungspreis beträgt in allen Bundesländern Euro 2,90..
Notierung Öhyb-Ferkel KW 15/2017 – 10. bis 16. April 2017:
(Euro/kg)
• OÖ 2,90 (=)
• NÖ 2,90 (=)
• Stmk 2,90 (+0,05)
Johann Stinglmayr, VLV
