Bereits Anfang November, früher als sonst üblich, steigt europaweit die Ferkelnachfrage. Die kleineren Absatzschwächen, wie beispielsweise in den Vorwochen in Deutschland, sollten damit der Vergangenheit angehören.
Da sich die Angebotsmengen in der nächst überschaubaren Zeit maximal auf stabilem Niveau bewegen werden, ist im gesamten EU-Raum von einer Marktlage steigender Knapp-heit auszugehen. Die Ferkelpreise notieren allesamt fest.
In Österreich liegt bereits wieder eine spürbare Diskrepanz zwischen niedrigem Angebot und guter Nachfrage vor. Die Ferkelknappheit wird in den nächsten Wochen weiter zunehmen. Die heimische Ferkelnotierung hält für die laufende Woche stabil auf 3,50 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 44/’23 – 30. Okt. bis 5. Nov.
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,50 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
