Brotprämierung: Resche Kruste, saftige Krume
Bei Brot und ganz generell in der Kulinarik ist vieles eine Frage des subjektiven Geschmacks. Doch dass Bauernbrot innen saftig-weich und außen knus-prig sein...
Offene Türen und Ohren an den landwirtschaftlichen Schulen
Wenn es um die weitere Zukunft geht, gibt es wohl für jeden jungen Menschen eine Unmenge an Fragen. Antworten finden sie bei den Tagen...
Neue Führungsriege im Brandschadenverein
Nach einem Jahr coronabedingter Pause hat der landwirtschaftliche Brandschaden-Selbsthilfeverein heuer im Bildungshaus St. Magdalena wieder eine Generalversammlung abgehalten. Diese stand ganz im Zeichen von...
Bauernbund: Die Kraft am Land & in den Gemeinden
Es war ein freudiger Tag für die Oberösterreichische Volkspartei, im Besonderen für den Bauernbund. Nach den Landtags- und Gemeinderatswahlen am 26. September wurde vergangenen...
Im Oktober is(s)t man „hoaß auf Goaß“
Die Goaß auf Englisch „Goat“ steht weltweit im Oktober – dem „Goatober“ – im Fokus. Begonnen hat alles vor zehn Jahren, als findige Gastronomen...
Ein Gemüsefeld ist kein Selbstbedienungsladen
Da staunte Thomas Kraxberger nicht schlecht – allerdings im negativen Sinne. Als er kürzlich auf sein Knoblauchfeld kam, fehlte plötzlich eine Reihe seiner Früchte,...
Geldflüsse bei NGOs: Offenlegung gefordert
Die sogenannten NGOs, also Nichtregierungsorganisationen, sind private Organisationen, deren Aktivitäten sich auf bestimmte Anliegen für Menschen, Tiere, Umwelt oder Politik richten. Während manche NGOs...
Wild: Nische mit Potenzial
Zwei Hektar. So viel – oder wenig – landwirtschaftliche Nutzfläche braucht es, um Farmwildhaltung zu betreiben. Damit ist die Haltung von Dam-, Rot- und...
Innviertler Qualität mit besonderer Würze
Vier Betriebe, ein unternehmerischer Leitgedanke: beste Qualität aus der Region. So lässt sich eine neue Kooperation unter dem Dach von Genussland Oberösterreich zusammenfassen. Teil...
Was die Jugend bewegt: Corona und ein sicherer Job in Zukunft
Die Corona-Krise bleibt laut der Jugendstudie 2021 die zentrale Herausforderung und Belastung für Jugendliche. Die absolute Mehrheit der oberösterreichischen Jugendlichen ist davon überzeugt, dass...
