Die Rinderpreise entwicklen sich auf den EU-Märkten uneinheitlich. In Deutschland gehen die Preise sowohl für Jungstiere als auch für Kühe, trotz eines geringen Angebots, leicht zurück. Dabei spielt auch das fehlende Personal in den Schlachthöfen eine gewisse Rolle.
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren nach wie vor niedrig, die Nachfrage speziell nach Edelteilen ist gut. Die Preise sind unverändert....
Nach mehreren Krisenjahren durch Frost und Preiseinbrüche erwarten die steirischen Obstbauern heuer einen ruhigen Markt mit kostendeckenden Erzeugerpreisen. Auch EU-weit wird mit einem ausgeglichenen Verhältnis von Angebot und Nachfrage gerechnet. Derzeit pflücken rund 1.400 Apfelbauern die beliebten Sorten Elstar und Gala, die auch als Kinderäpfel besonders begehrt sind. Dann folgen die Hauptsorten Golden Delicious, Kronprinz, Jonagold, Topaz, Evelina und...
Wetterextreme verursachten am Wochenende wieder Schäden in Millionenhöhe. Betroffen ist erneut die Landwirtschaft im Südburgenland und in der Steiermark, wo viele landwirtschaftliche Betriebe innerhalb kurzer Zeit bereits zum zweiten Mal von Hagelunwettern mit Starkniederschlag und Sturm heimgesucht wurden. Nach ersten Erhebungen durch die Sachverständigen der Österreichischen Hagelversicherung wurden im Südburgenland 2.000 Hektar und in der Steiermark 1.000 Hektar Agrarfläche...
Im Gespräch mit dem Verein Land schafft Leben erklärte Stephan Pernkopf, wie wichtig es ist, die landwirtschaftliche Produktion im Inland zu sichern. Nicht zuletzt die Corona-Krise habe dies eindrücklich gezeigt. Auch am Beispiel der österreichischen Putenproduktion ließe sich gut erklären, was passiert, wenn ein Produktionszweig aufgrund strengerer Standards abwandert. „Auch ich habe bereits vor Jahren die Bedeutung der Versorgungssicherheit...
Soziales Engagement für die Allgemeinheit stand im Mittelpunkt des österreichweiten Schwerpunktwochenendes "Tat.Ort Jugend" der Landjugend Österreich. Mit einer großen Portion Esprit und Idealismus ausgestattet, beteiligten sich von 28. bis 30. August mehr als 2.230 Landjugendmitglieder an der Umsetzung von über 100 einzigartig kreativen und gemeinnützigen Projekten im ländlichen Raum. Zusammen mit den Initiativen über das ganze Jahr verteilt, ergeben...
Auch Bundeskanzler Sebastian Kurz bezog sich in seiner Erklärung zur aktuellen Lage der Nation auf die Notwendigkeit, die heimische Wirtschaft durch den Konsum regionaler Produkte zu stärken. „Das ist gesund, schützt das Klima, ist gut für die Landwirtschaft und gibt Sicherheit in Zeiten der Krise“, so seine Worte.
Er belegte das mit Zahlen der jüngsten Untersuchung von Univ.-Prof. Dr. Friedrich...
Im Jahr 2019 wurden in Österreich laut Statistik Austria insgesamt 4,86 Mio. t tierische Lebensmittel (Fleisch, Milch, Eier und Fisch) produziert, um 1% weniger als im Vorjahr. Der Fleischverbrauch (inklusive nicht von Menschen verzehrtem Fleisch) ging um 1,5 kg pro Kopf zurück. Österreichs Fleischproduktion deckte den heimischen Bedarf an Rind- bzw. Kalbfleisch zu 142 % und an Schweinefleisch zu 102 %. Das geht...
