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Montag, Mai 17, 2021
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Rinder

FIH: Silierwetter beeinflusst Versteigerung

Das kurze Zeitfenster mit schönem Wetter wurde von vielen Milchbauern in der Region für den ersten Schnitt genützt. Dies hatte zur Folge, dass etliche...

FIH: Kälberpreise weiter im Aufwind

Es ist nicht unüblich, dass die Kälberpreise um diese Jahreszeit anziehen. Das Ausmaß der Preissteigerung war aber dann doch überraschend. Der Hauptgrund für die...

Rindermarkt KW 19/2021: Gastro-Öffnung soll frische Impulse bringen

Jahreszeitlich bedingt ist die Nachfrage nach Rindfleisch aktuell schwächer. Bei den Jungstierpreisen bleibt die Situation anhaltend schwierig. Neben Österreich und Deutschland gilt dies auch...

RZO: Mai-Markt gibt Hoffnung

Die Zuchtrinder- und Kälberversteigerung am 5. Mai in Freistadt brachte bei fast allen Kategorien ein zufriedenstellendes Ergebnis und es ist zu hoffen, dass der...

RZV: Nachfrage zieht weiter an

Bei der Kälberversteigerung vom Montag konnte für diese Jahreszeit ein durchschnittlicher Auftrieb verzeichnet werden. Insgesamt wurden 338 Kälber aufgetrieben, welche restlos verkauft wurden. Auch...

Rindermarkt KW 18/2021: Kuh stabil, Jungstier schwächer

Auf den internationalen Schlachtrindermärkten ist der Druck seitens der Abnehmer gestiegen – vor allem bei den Jungstieren. Der stockende Fleischmarkt sowie die saisonal bedingt...

FIH: Deutlicher Preisanstieg bei Stierkälbern

Bei der Kälberversteigerung am 26. April in Ried kam es zu einem, in diesem Umfang unerwarteten, Preissprung bei den Stierkälbern. Der Durchschnittspreis erhöhte sich...

Rindermarkt KW 17/2021: Jungstiere sind schwierig zu platzieren

Das Angebot an Schlachtrindern bleibt EU-weit gering. Zugleich hat sich auch die Nachfrage etwas beruhigt, wobei es hier Unterschiede zwischen den Kategorien gibt. In Deutschland...

RZV: Nachfrage zieht weiter an

Bei der Kälberversteigerung vom Montag konnte für diese Jahreszeit ein großer Auftrieb verzeichnet werden. Insgesamt wurden 395 Kälber aufgetrieben, welche bis auf 1 Stück...

Rindermarkt KW 16/2021: Durchwegs gute Nachfrage

In der aktuellen Woche wird europaweit insgesamt von einem kleinen Schlachtrinderangebot berichtet. Im Verhältnis dazu gestaltet sich die Nachfrage regional sehr unterschiedlich. Bei männlichen...
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