Anlässlich des "International Ragweed Day" am 23. Juni wies die Boku Wien darauf hin, dass die Population der Allergiepflanze Ambrosia artemisiifolia (Ragweed) durch eine sehr einfache und kostengünstige Anpassung der Schnittregimes an den Straßenrändern dezimiert werden könnte.
Ragweed ist eine invasive Pflanze, die schwere Allergien verursacht und die Ernteerträge weltweit verringert. Straßenränder sind ein wichtiges Sprungbrett für ihre Ausbreitung -...
Das Agro Innovation Lab (AIL) wurde mit dem „Global Innovator“-Award, der heuer erstmals durch die Wirtschaftskammer Österreich verliehen wurde, ausgezeichnet. Die Auszeichnung würdigt die Arbeit des jungen Teams des AIL, das sich innerhalb von nur
zwei Jahren als einziger agrarischer Start-up-Accelerator Österreichs (Accelerator = Beschleuniger) erfolgreich etabliert hat und aus der heimischen sowie internationalen Innovationsbranche nicht mehr wegzudenken ist. Wirtschaftskammer-Präsident...
Temperaturen jenseits der 30 Grad Celsius brachten am Donnerstag, den 22. Juni, einen extrem heißen Sommerbeginn mit sich. Doch am späten Nachmittag und Abend kam die bittere Abkühlung in Form von Starkniederschlägen mit Hagel und Sturmböen. Über die ganze Steiermark und abermals dem Mittelburgenland verteilt gab es Unwetter, besonders betroffen waren die Bezirke Weiz, Graz-Umgebung und Hartberg-Fürstenfeld in der...
Wir grüßen alle Ribiselfreunde! Hiermit möchten wir Euch wieder recht herzlich in unseren Ribiselgarten einladen. Noch bis einschließlich Sonntag,
8. Juli, ist unser Pflückgarten täglich von 8 bis 20 Uhr geöffnet. Liebe Grüße, Euer Ribiselteam.“ Mit dieser Anrede lädt Familie Berthiller aus Winkl im Tullnerfeld ein zur Ribiselernte. Vor nun schon bald 20 Jahren haben die Berthillers einen Ribiselgarten angelegt....
Unterschiedliche, zum Teil sogar gegensätzliche Trends kennzeichnen derzeit die EU-Märkte für Lebendschweine und Fleisch. Auf Erzeugerebene herrscht Unverständnis dafür, dass keine Bewegung in das Preisgeschehen am Lebendmarkt kommt. Der Unmut ist nachvollziehbar, denn das Preisniveau liegt heuer zwischen zehn und 13 Prozent unter der Vorjahreslinie. Die Vereinigung der EZGs in Deutschland (± 0,00) steht noch unter dem Eindruck der...
Das warme Frühjahr und die Regenfälle der letzten Wochen waren perfekt für die Marille. Trotz vereinzelter Hagelereignisse können sich Landwirte und Konsumenten gleichermaßen über ausgezeichnete Fruchtqualitäten freuen. „Der Konsument ist normalerweise gewöhnt, dass es noch keine österreichischen Marillen gibt. Heuer ist es anders. Man kann österreichische Ware bereits beziehen. Unsere erste Ernte hatten wir bereits am 5. Juni und kam sehr überraschend. Dabei hatten...
Zutaten:
4 Eier, 2 Becher Zucker, 1 Becher Öl, 1 Becher Mineralwasser, 1 Pkg. Backpulver, 3 Becher Weizenmehl (oder Dinkelvollmehl), 2 Gläser Weichselkompott, 2 Pkg. Vanillepudding, 2 Becher Schlagobers, 2 Becher Sauerrahm, 6 Blatt Gelatine, Saft einer Zitrone.
Vanillezucker, Zimt und Zucker zum Darüberstreuen
Anmerkung 1 Becher entspricht 1/4 Liter
Zubereitung:
Eier trennen und aus den Eiklar einen steifen Schnee aufschlagen.
Dotter mit Zucker, Öl...
Das hochsommerlich warme Hochdruckwetter und die Vorbereitungen auf die Sommerferien bremsen die Verbrauchernachfrage. Kontinuierliche Ausstallungen entlasten die Angebotsseite. Die verarbeitende Industrie nimmt kontinuierlich Ware zu niedrigen Preisen vom Markt. Der Absatz über Hotellerie und Gastronomie ist derzeit schwach, da man sich gerade zwischen Sommer- und Wintersaison befindet.
Verunsicherung durch Presseberichte betreffend Fipronil in Bioeiern aus den Niederlanden – Im Niedersächsischen...
Seit 13. Juni 2018 steht es fest – Die Forschungsförderungsgesellschaft FFG) entschied sich für das von der ZAR/ZuchtData eingereichte Projekt D4Dairy. Der Projekttitel steht für die 4 D´s: Digitalisation, Data integration, Detection and Decision support in Dairying, also Digitalisierung, Datenintegration, Erkennung und Entscheidungshilfe für die Milchproduktion. D4Dairy wurde im November 2017 beim österreichischen Kompetenzzentrenprogramm des FFG (Comet Competence Centers...
