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Freitag, März 29, 2024

Eier

Eiermarkt KW 13/’24: Ausgezeichnetes Ostergeschäft

Neben einem lebhaften Frischeiergeschäft ist die Nachfrage nach Ostereiern ausgezeichnet. Dadurch kann es vorübergehend zu Engpässen kommen. Die Grundversorgung ist gegeben. Der Großhandel hat vorzeitig...

Eiermarkt KW 11/’24: Knappes Angebot in allen Haltungsformen

In Österreich ist die Nachfrage am Sektor Frischeier in allen Haltungsformen nach wie vor lebhaft. Die Färbereien laufen auf Hochtouren, um für das Osterfest...

Eiermarkt KW 09/’24: Lebhafte Nachfrage

Die Nachfrage ist in allen Haltungsformen lebhaft, die Färbereien decken sich zunehmend mit farbfähiger Ware ein. Das Angebot ist in allen Haltungsformen knapp. Weniger Biolegehennen...

Eiermarkt KW 07/’24: Reger Absatz

Auf Verbraucherebene wird Frischware rege nachgefragt, das Angebot ist knapp bedarfsdeckend. Hinzu kommt der zusätzliche Bedarf der Färbereien, die sich zunehmend mit farbfähiger M-Ware für...

Eiermarkt KW 05/’24: Färbereien rüsten sich für das Osterfest

Die Vorbereitungen für das Osterfest laufen bereits auf Hochtouren. Die Färbereien decken sich zunehmend mit farbfähiger M-Ware ein. Frischeier werden über den LEH kontinuierlich nachgefragt....

Eiermarkt KW 03/’24: Jahresbeginn mit lebhafter Nachfrage

Die Nachfrage nach Frischeiern über den LEH ist derzeit lebhaft. In der Bodenhaltung sind Angebot und Nachfrage ziemlich ausgeglichen, in der Freilandhaltung ist die...

Eiermarkt KW 01/’24: Vorsichtiger Optimismus zu Jahresbeginn

Die lebhafte Nachfrage nach Frischeiern über den LEH zu den Weihnachtsfeiertagen konnte in der Bodenhaltung gedeckt werden, in der Freilandhaltung war die Versorgung etwas...

Eiermarkt KW 47/’23: Rege Nachfrage

Die Nachfrage nach Eiern ist rege und der laufende Bedarf kann gedeckt werden, nur schwere Ware ist knapp. Auch in der EU sind weiterhin...

Eiermarkt KW 45/’23: Preise fest

Bereits zu den vergangenen Feiertagen wurden Eier lebhaft nachgefragt. Der Bedarf konnte bisher gedeckt werden, lediglich bei schwerer Ware ist die Angebotsdecke noch etwas...

Eiermarkt KW 43/’23: Fester Markt mit steigender Nachfrage

Die kühleren Temperaturen und die kommenden Feiertage kurbeln die Nachfrage weiter an. Auch die eierverarbeitende Industrie benötigt kontinuierlich Ware. Der Markt ist fest und...
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