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Freitag, Dezember 3, 2021
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Eier

Eiermarkt KW 25/2019: LEH-Absatz läuft flott, sonst zögerlich

Der Absatz über den LEH läuft weiterhin flott, die Nachfrage in den anderen Segmenten kommt nur zögerlich in Schwung. Man hofft darauf, dass mit...

Eiermarkt KW 21/2019: Verhaltener Optimismus

Die Beschränkungen in der Gastronomie wurden Mitte Mai gelockert, es wird aber noch einige Zeit dauern, bis der Markt in diesem Segment wieder richtig...

Neue Absatzmärkte für Eierproduzenten

Für die Eierproduzenten laufen die Vorbereitungen auf die Osterzeit derzeit auf Hochtouren – heuer aufgrund des Coronavirus jedoch anders als gewohnt. Durch den Ausfall...

Eiermarkt KW 13/2019: Unübersichtliche Marktsituation

Vorweg: es ist ausreichend Ware vorhanden, um die Inlandsversorgung mit Frischeiern zu bedienen. Durch die derzeitige Situation kommt es zu einer Marktverschiebung von Gastronomie,...

Eiermarkt KW 11/2019: Hoher Absatz

Auf Konsumentenseite war durch das Coronavirus ein erhöhter Absatz durchHamsterkäufe bei Lebensmitteln -  auch bei Frischeiern und eihaltigenProdukten - zu beobachten. Bei Frischeiern hat...

Eiermarkt KW 09/2019: Markt gut versorgt

Die stetige Nachfrage nach Frischeiern wird durch Aktionen des LEH zusätzlich belebt. Das Produktionsniveau ist hoch, da zurzeit wenige Umstallungen stattfinden. Die Umstallungen sind vermehrt...

Eiermarkt KW 07/2019: Markt ausgeglichen

Das Produktionsniveau ist derzeit hoch, derzeit finden kaum Umstallungen statt.. Durch die Semesterferien verlagert sich die Nachfrage in den drei Ferienwochen in die Wintertourismusgebiete....

Eiermarkt KW 05/2019: Frischeierbedarf kann problemlos gedeckt werden

Der Markt ist zurzeit gut versorgt, der Frischeierbedarf kann problemlos gedeckt werden. Die verhaltene Nachfrage wird durch den steigenden Bedarf der Färbereien ausgeglichen. Mit Anfang...

Eiermarkt KW 03/2019: Wachstum in Österreich

In den letzten 10 Jahren konnte der Bestand - nach einem Rückgang durch dieUmstellung auf alternative Haltungsformen - von ca. 5 Millionen auf über...

Eiermarkt KW 51/2019: Sehr guter Absatzverlauf in allen Marktsegmenten

Die vorweihnachtliche Backsaison läuft auf Hochtouren und dementsprechend hoch ist die Nachfrage nach Eiern. Das Angebot wird in allen Haltungsformen trotz des hohen Produktionsniveaus...
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