Meldungen aus China, wonach landesweite ASP-Ausbrüche und darauf folgende umfangreiche Keulungsmaßnahmen den Schweinebestand schon um 20 % dezimiert haben, führen auf den Fleischmärkten zu panikartigen Reaktionen. Denn, stimmen diese Angaben aus China, würde die Weltschweinefleischproduktion in nächster Zeit um 10 % sinken. Vor diesem Hintergrund berichten deutsche Erzeugergemeinschaften von Hamsterkäufen mancher Schlachtbetriebe die einen weiteren Preisanstieg in Deutschland um...
Mit einer flächendeckenden Belieferung von Supermärkten mit bestem niederösterreichischem Spargel wird Anfang nächster Woche gerechnet. „Für unsere Bäuerinnen und Bauern sind jetzt gleichmäßige Temperaturen mit einer der Jahreszeit entsprechenden Steigerung optimal. Was wir nicht brauchen können, ist, dass sich die Werte der 0 Grad-Celsius-Grenze nähern. Falls in dieser Woche die Tageshöchsttemperaturen stabil auf 20 Grad Celsius bleiben und die...
Die Mitglieder von Saatgut Austria haben Michael Gohn von der Probstdorfer Saatzucht als Obmann wiedergewählt. Er will als Vizepräsident der Europäischen Saatgutvereinigung (ESA) künftig das Bindeglied zwischen europäischen und österreichischen Pflanzenzüchtern sein und so das internationale Ansehen der heimischen Züchter weiter ausbauen. Auch seine Stellvertreter Johann Blaimauer (RWA Raiffeisen Ware Austria), Johann Birschitzky (Saatzucht Donau) und Erich Schwarzenberger (Samen...
Auf einer Seehöhe von 230 Metern, inmitten einer reizvollen Hügellandschaft, liegt am sogenannten „Hühnerbühel“ in der Marktgemeinde Neudorf (Niederösterreich) der Biohof von Familie Schmidt.
Die eigenen Ackerflächen sind zum Teil klein, einige der rund 40 Feldstücke haben eine Fläche von nur wenigen Ar, aber auch die Bodentypen und die -zahlen variieren von Standort zu Standort. Diese Region ist zwar von...
Zutaten:
1 kg mehlige Erdäpfel,
1 Bund Frühlingszwiebeln,
6 dag Butter,
6 Eier,
Salz,
Pfeffer,
Kräuter nach Wahl;
Zubereitung:
1. Erdäpfel schälen und klein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen und in Scheiben schneiden.
2. Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Erdäpfel und Frühlingszwiebeln darin bei mittlerer Hitze 25 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter waschen, fein hacken und dazugeben.
3. Eier verquirlen und über die Erdäpfel gießen. Bei geringer Hitze...
Erstmals findet von 30. Jänner bis 1. Februar 2020 die Austro Vin in Tulln (NÖ), die Fachmesse für Weinbau, Obstbau, Kellereitechnik und Vermarktung, statt. Die Austro Vin Tulln ist speziell für Fachbesucher im Wein- und Obstbau konzipiert. Es werden Trends, Innovationen und technologische Entwicklungen am Markt auf der Branchenplattform präsentiert.
Eigenständige Fachmesse
Die Fachmesse Austro Vin Tulln wurde aus der Austro...
Aufgrund des starken Spätoidiumbefalles im Vorjahr besteht in diesem Jahr ein erhöhtes Risiko für Oidiuminfektionen. Daher ist es ratsam, sich schon jetzt richtig vorzubereiten. In den kritischen Wachstumsphasen sollten die besten systemischen Fungizide eingesetzt werden. Luna Max ist das derzeit stärkste Oidiumfungizid am Markt. Die sehr gute Zusatzwirkung gegen Botrytis bringt weiteren Nutzen, vor allem bei Anwendung in der...
Zur Korneinlagerung bei Getreide sind die Bestände mit immer längeren Trocken- und Hitzeperioden konfrontiert, was sich negativ auf den Kornertrag und die Kornqualität auswirkt. Um das volle Leistungspotenzial der Pflanzen auszuschöpfen, bedarf es neuer Pflanzenbaustrategien.
Die beste Strategie ist, den Greening Effekt des Fahnenblatts zu fördern. Die Verlängerung des Greening Effekts wird einerseits über einen Fungizideinsatz, andererseits mit der Anwendung...
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