LFS Pyhra: Österreichs Champions der Tierbeurteilung gekürt
Das Auge des Züchters ist in der Milchviehzucht auch durch umfassende genomische Werte nicht zu ersetzen. Um diesen Grundsatz auch in der züchterischen Jugend...
Bei der Tierhaltung fahren die Bauern im Retourgang
Stark gesunkene Bestandszahlen und ein entsprechend verringertes Produktions- und Reproduktionspotenzial, das ist der Befund, den Karlheinz Pistrich von der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft und Bergbauernfragen...
Heumilch ist nun offiziell ein Landwirtschaftliches Kulturerbe mit globaler Bedeutung
Reisterassen in China, Wasabi-Produktion in Japan, Floating Gardens in Bangladesh oder die Olivenhaine rund um Assisi in Italien haben mit der heimischen Heumilch seit...
Milchmarkt Jänner ’24: Rohstoffwert gab im Februar klein bei
Der Kieler Rohstoffwert (KRW) musst im Februar klein beigeben. Laut aktueller Mitteilung des Instituts für Ernährungswirtschaft, Kiel (ife) ermäßigte sich der KRW von Jänner...
Rosé-Mast: Viele Wege führen zum Ziel
Die Misere ist in der Landwirtschaft kein Geheimnis. 50.000 männliche Milchrassekälber gehen hierzulande jährlich mangels Nachfrage in den Export. Zugleich werden 70 Prozent des...
Tierwohl Schwein macht deutliche Fortschritte
Wir wollen Tierwohl, so hat Rupert Hagler, Obmann der Österreichischen Schweinebörse, den Tierwohlbericht 2023 seiner Organisation kommentiert, den er gemeinsam mit Ö-Börse Geschäftsführer Johann...
Milchmarkt Jänner ’24: Rohstoffwert nach Schwäche in fester Position
Nach Berechnung des Kieler Instituts für Ernährungswirtschaft (ife) liegt der Kieler Rohstoffwert (KRW) für Jänner 2024 gegenüber Dezember 2023 um genau einen Cent (–2,3...
Mobile Schlachtung: Tierwohl von Anfang bis zum Ende
Weitgehend stressfrei für die Tiere geht es zu, wenn diese direkt am landwirtschaftlichen Betrieb geschlachtet werden können. So sind sie in ihrem gewohnten Umfeld...
Österreichs Milchkühe nehmen Anlauf auf 8.000 kg pro Kuh und Jahr
Der Fitness-Tracker für Österreichs Milchkühe heißt Milchleistungsprüfung. Die reinen Leistungsdaten sind dabei nicht einmal der Hauptzweck, vielmehr zielt das über die Landeskontrollverbände implementierte System...
Milchmarkt Dezember ’23: Rohstoffwert legte weiter zu, gedämpfte Entwicklung in Österreich
Für den Monat November hat die AMA-Marktanalyse im Mittel aller Sorten einen Erzeugermilchpreis von 48,32 ct/kg (netto) ermittelt, das ist um 0,44 ct/kg mehr...
