Milchmarkt August ’23: Konsumenten suchen extrem nach Sonderangeboten
Die heimischen Erzeugermilchpreise blieben auch im Juli unter Druck. Laut aktuellem AMA-Milchpreisbarometer haben die Molkereien und Sennereien im ersten Sommermonat im Schnitt 48,73 Cent...
Milchmarkt Juli ’23: Milchpreise auch im Juni schwächer
Der Trend der sinkenden Erzeugermilchpreise hat sich auch im Juni weiter fortgesetzt. Laut aktuellem AMA-Milchpreisbarometer haben die Molkereien und Sennereien in diesem Monat im...
Milchmarkt Juni ’23: Erzeugermilchpreise gaben weiter nach
Der Erzeugermilchpreis für Österreichs Bauern blieb auch im Mai auf dem Abwärtspfad. Laut AMA-Milchpreisbarometer erhielten die Milchlieferanten von den Molkereien und Sennereien im Mai...
Milchmarkt Mai ’23: Rohstoffwert zeigt Marktfestigung an
Die für Milch aus Österreich bedeutsamen Absatzmärkte in Italien und Deutschland zeigen nach monatelangen Preisrücknahmen eine Stabilisierung an. So befestigte sich die Spotmilchnotierung in...
Milchmarkt April ’23: Hoffnung auf mehr Butterabsatz
Der heimische Erzeugermilchpreis folgt weiterhin dem globalen rückläufigen Trend. Laut AMA-Milchpreisbarometer erhielten die Milchlieferanten im März 2023 im Schnitt 55,62 Cent/kg (GVO-freie Rohmilch, im...
Milchmarkt Februar ’23: Das neue Jahr begann mit Preisrücknahmen
Die Preisreduktionen auf den internationalen Milchmärkten schlugen im Jänner auch auf die Erzeugerpreise der heimischen Molkereien und Käserein durch.
Laut AMA-Milchpreisauswertung haben die Milchverarbeiter die...
Milchmarkt Jänner ’23: Im Dezember ging der Milchpreis noch nach oben
Der Dezember 2022 brachte den heimischen Milchbauern laut AMA-Marktinformation noch einmal verbesserte Erzeugermilchpreise. Im Schnitt haben die Molkereien und Sennereien auf die schon beachtlichen...
Milchmarkt Dezember ’22: Heimischer Bauernmilchpreis holt jetzt auf
Das Kieler Institut für Ernährungswirtschaft (ife) meldet für den Monat Dezember erneut einen Rückgang des Kieler Rohstoffwertes. Demnach ermäßigte sich der Wert im Dezember...
Milchmarkt November ’22: Rohstoffwert auf Talfahrt
Während am heimischen Milchmarkt der Preistrend im Oktober noch steigend war, zeigt der Rohstoffwert des Instituts für Ernährungswirtschaft Kiel (ife) für den November einen...
Milchmarkt Oktober ’22: Positiver Preistrend dauert an
Laut Auswertung der AMA behielten die Erzeugerpreise für Milch auch im September 2022 ihren seit Monaten positiven Trend bei. Die heimischen Milchlieferanten erhielten von...
