Milchmarkt März ’24: Fett läuft, Eiweiß stockt
Butterpreise im Plus, Magermilchpulver dagegen schwächer, so die Marktanalyse des Instituts für Ernährungswirtschaft in Kiel (ife) für den Monat März. Den aus den beiden...
Milchmarkt Jänner ’24: Rohstoffwert gab im Februar klein bei
Der Kieler Rohstoffwert (KRW) musst im Februar klein beigeben. Laut aktueller Mitteilung des Instituts für Ernährungswirtschaft, Kiel (ife) ermäßigte sich der KRW von Jänner...
Milchmarkt Jänner ’24: Rohstoffwert nach Schwäche in fester Position
Nach Berechnung des Kieler Instituts für Ernährungswirtschaft (ife) liegt der Kieler Rohstoffwert (KRW) für Jänner 2024 gegenüber Dezember 2023 um genau einen Cent (–2,3...
Milchmarkt Dezember ’23: Rohstoffwert legte weiter zu, gedämpfte Entwicklung in Österreich
Für den Monat November hat die AMA-Marktanalyse im Mittel aller Sorten einen Erzeugermilchpreis von 48,32 ct/kg (netto) ermittelt, das ist um 0,44 ct/kg mehr...
Milchmarkt November ’23: Druck auf Milchpreise durch Handelsmarken
Wir sehen aktuell eine wachsende Präferenz der Kunden zu Handelseigenmarken im Preiseinstieg“, das stellte der Geschäftsführer der Berglandmilch, Josef Braunshofer, in der jüngsten Ausgabe...
Milchmarkt Oktober ’23: Erzeugermilchpreis am Umkehrpunkt nach oben
Laut AMA-Milchpreisbarometer ermäßigte sich der österreichische Erzeugermilchpreis im Durchschnitt aller Qualitäten und Milchsorten im September um 1,15 Cent auf 47,44 ct/kg (GVO-frei Rohmilch, nat....
Milchmarkt September ’23: Der Abwärtstrend wird schwächer
Laut AMA-Milchpreisbarometer ermäßigte sich der österreichische Erzeugermilchpreis im Durchschnitt aller Qualitäten und Milchsorten im August um 0,15 Cent auf 48,59 ct/kg (GVO-frei Rohmilch, nat....
Milchmarkt August ’23: Konsumenten suchen extrem nach Sonderangeboten
Die heimischen Erzeugermilchpreise blieben auch im Juli unter Druck. Laut aktuellem AMA-Milchpreisbarometer haben die Molkereien und Sennereien im ersten Sommermonat im Schnitt 48,73 Cent...
Milchmarkt Juli ’23: Milchpreise auch im Juni schwächer
Der Trend der sinkenden Erzeugermilchpreise hat sich auch im Juni weiter fortgesetzt. Laut aktuellem AMA-Milchpreisbarometer haben die Molkereien und Sennereien in diesem Monat im...
Milchmarkt Juni ’23: Erzeugermilchpreise gaben weiter nach
Der Erzeugermilchpreis für Österreichs Bauern blieb auch im Mai auf dem Abwärtspfad. Laut AMA-Milchpreisbarometer erhielten die Milchlieferanten von den Molkereien und Sennereien im Mai...
