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Agrana-Erntetag – Zuckerrübenernte mit Minimalköpfung
Am 24. November organisierte die Agrana-Rohstoffabteilung eine Vorführung modernster Zuckerrübenerntetechnik auf einem Feld bei Dürnkrut im Weinviertel. Neben Vertretern der Rübenanbauer und den Roderherstellern...
ÖWM: Heimischer Weinjahrgang 2017 fällt sehr gut und reichlich aus
Während heuer weltweit die niedrigste Weinproduktion seit Jahren zu verzeichnen ist, konnte in Österreich eine sowohl mengenmäßig als auch qualitativ sehr gute Ernte gelesen...
Zwetschken- Paradeis-Chutney
Zutaten:
250 g Zwetschken,
250 g Cocktail-Paradeiser,
100 g Schalotten oder Zwiebel, 1 bis 2 Chilischoten,
6 EL Öl, Salz, Pfeffer, Zucker,
1 TL Maisstärke,
Zitronenmelisse,
1 EL Sherryessig,
4 Rinderhüftsteaks.
Zubereitung:
Zwetschken waschen,...
Agrana startete Feldtage-Serie in NÖ
Feldtage-Serie bei Agrana – der heimische Zucker-Stärke-Frucht-Konzern Agrana hielt am 17. August erstmals einen Ackerfeldtag ab. Weitere Feldtage sollen im Rahmen des „Mont Blanc“-...
BETAEXPO am Donnerstag, 22. Juni 2017 in Tulln
Pflanzenschutz: Wohl oder Übel?
Die BETAEXPO, Österreichs größtes landwirtschaftliches Schaufeld, findet heuer am Donnerstag, 22. Juni 2017, ab 8.30 Uhr, in Tulln statt. Unter dem...
In der Landwirtschaft Südafrikas ist kein Platz für Weicheier
Landwirt ist ein harter Beruf. Überall auf der Welt. Doch die südafrikanischen Farmer werden nicht müde zu betonen, wie hart es ist, ein Landwirt...
Jetzt einreichen zur Weinprämierung
Die Burgenländische Landwirtschaftskammer und der Weinbauverband Burgenland laden die Weinbaubetriebe herzlich dazu ein, ihre Weine bei der Burgenländischen Weinprämierung 2017 einzureichen. In der nachfolgenden...
Weinjahr 2016: Schwieriges Wetter, schöne Weine
Das Weinjahr 2016 wird den österreichischen Winzern wohl als Achterbahnfahrt in Erinnerung bleiben, so launisch zeigte sich das Wetter. Letztlich stehen gute bis großartige...
Pfirsiche in der Folie
Zutaten: 4 groöe Pfirsiche oder Nektarinen, 8 kleine Rosmarinzweige; Für die Marinade: 2 Vanilleschoten, 100 g Honig, 40 g Butter, 3...
Gebackene Pfirsiche
Zutaten: 4 Pfirsiche, 125 g Mandelkekse, 2 Eidotter, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Ahornsirup, 100 g Mandeln, geschält, 100 ml Weiöwein,...
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