Der Tiroler Abgeordnete zum Nationalrat und ÖVP-Rechnungshofsprecher Hermann Gahr kritisierte im Ausschuss vor allem die „unnötige Verschwendung“ von noch genießbaren Lebensmitteln.
„Die meisten Essensabfälle werden in privaten Haushalten verursacht mit rund 206.990 Tonnen. In der Außer-Haus-Verpflegung landen 175.000 Tonnen vermeidbare Lebensmittelabfälle im Müll. Gerade in Krisenzeiten darf es das nicht geben, wir müssen dringend die Verschwendung reduzieren“, meint der Tiroler....
Der Ukraine-Krieg, die Kostenexplosion bei Energie und Betriebsmitteln und der Klimawandel, die allesamt weltweit zunehmend die Ernährungssicherheit bedrohen, bringen Europas Bauern unter Druck, auch in Österreich oder im benachbarten Bayern. Dazu kommen Pläne der EU-Kommission, über verschärfte Green Deal-Umwelt- und Klimaschutzauflagen hinaus den Pflanzenschutz immer massiver einzudämmen. Während sich daneben in den Messehallen der Agraria vergangene Woche Tausende Landwirte...
Der Vater ist studierter Agrarwissenschaftler, hat sich bei der Bayerischen Landesanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau auf den Hopfen spezialisiert, das „grüne Gold“ des Freistaates. Nebenher führt er einen kleinen Hof, gerade einmal 14 Hektar groß, mit Äckern und etwas Wald, die wenig abwerfen, aber zu seinem Leben gehören.
Maria dagegen ist längst von zu Hause weggezogen, vor 23 Jahren. Erst...
Gemeinsam mit Köchen und Lehrlingen präsentierte Verteidigungsministerin Klaudia Tanner ein „Blackout-Kochbuch“ mit „simplen Rezepte für Krisenzeiten“, etwa für eine Brotsuppe, Fladenbrot, süßen Schmarren oder jeweils ein Eier-, Reis-, Nudel- und Erdäpfelgericht. Im schlimmsten Fall eines längeren Blackouts sei „das Zubereiten von Speisen überlebenswichtig“, so Tanner. Als Notkochstelle eignen sich ein Campingkocher mit Gaskartusche, eine Fonduegarnitur oder ein Holzkohlegriller. Letzterer...
Die Land&Forst Betriebe Österreich empfehlen, beim Kauf auf die Logo-Schleife des jeweiligen Vereines österreichischer Hersteller zu achten. Dies gewährleistet die Produktion aus regional bewirtschafteten Baumkulturen. Die heimischen Anlagen und damit kurze Transportwege sind jedenfalls ein aktiver Beitrag zum Klimaschutz. Ein Hektar Christbaumkultur aus nachhaltiger Bewirtschaftung binde in zehn Jahren bis zu 150 Tonnen CO2. Der Weg vom Feld zum Verkaufsstand...
Wie Agra-Europe unter Berufung auf das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) berichtet, ist für die laufende Saison zwar mit einer insgesamt höheren Erzeugung, aber auch einem Verbrauch auf Rekordniveau zu rechnen. Die gesamte Zuckererzeugung beläuft sich laut Kalkulation der US-Beamten demnach auf gut 183 Mio. t, 2,8 Mio. t mehr als im Jahr zuvor. Insbesondere für den größten Zuckerproduzenten und Exporteur,...
Globale Krisen, nationale Konsequenzen – unter diesem Titel stand der Landesempfang auf der Agraria 2022 zu dem Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger vergangene Woche einlud. Mehr als 300 Gäste aus Gesellschaft, Landwirtschaft und Politik folgten der Einladung – darunter auch Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig sowie Finanzexperte und Chefanalyst von Raiffeisen Research Peter Brezinschek. „Wir leben in einer Zeit, die geprägt von multiplen...
Die Versorgungssicherheit ist gerade jetzt in Zeiten multipler Krisen in den Fokus gerückt. Sie ist aber keine Selbstverständlichkeit“, betonte Landwirtschaftminister Norbert Totschnig, der mit oberösterreichischen Landwirten in St. Florian über die aktuellen Herausforderungen diskutierte: „Der direkte Austausch mit unseren Bäuerinnen und Bauern ist mir ein großes Anliegen. Ich möchte ihre Sorgen hören und sie dazu motivieren, diesen Weg gemeinsam...
Fußball ist wieder in aller Munde. Ist das tatsächlich so, oder ist die schönste Nebensache der Welt bei dieser WM in den Hintergrund gerückt? Noch nie war ein Fußballturnier so umstritten wie diese Weltmeisterschaft in Katar. 2010 wurde die WM an den Wüstenstaat vergeben. Der damalige Favorit USA ist leer ausgegangen. Katar hat mit der schlechtesten Bewerbung, aber mit...
„Parteien werden oft als ein Sumpf der Korruption gesehen“, ortete Mattle einen enormen Vertrauensverlust vonseiten der Bevölkerung. Dieses Vertrauen gelte es wiederzuerlangen. „Die Tirolerinnen und Tiroler erwarten sich von uns nun zurecht Transparenz, Ehrlichkeit und Anstand. Und diesen Anspruch habe ich nicht nur an mich selbst, sondern auch an meine Partei.“
Energieautonomie
Eines seiner Ziele sei, die Abhängigkeit Tirols bei der...
