Die Nachfrage im Tourismus ist weit hinter den Erwartungen, so dass es seit Juni auch in der Freiland- und Biohaltung deutliche Überschüsse gibt. Die Produktion wurde in den vergangenen Jahren stark ausgebaut. Marktexperten geben den Selbstversorgungsgrad bereits mit über 90 % an. Starke Zunahmen gibt es in jüngerer Zeit bei den Kleinsthaltungen unter 350 Hennen, die nicht registriert werden...
270 SALON Weine und 17 SALON Sieger: Österreichs härtester Weinwettbewerb hat die besten Weine des Landes ermittelt. Rund ein Drittel der Weine entstammen biologisch bzw. biodynamisch oder „Nachhaltig Austria“-zertifizierten Betrieben.
137 Weine aus Niederösterreich, 77 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, 13 aus Wien und 6 aus dem Bergland: So verteilen sich die Herkünfte der 270 SALON Weine...
Die Professorin für Öffentliches Recht und Wirtschaftsrecht an der Uni Graz folgt im Februar 2022 auf Hubert Hasenauer. Die 1959 in Wien geborene Juristin hatte bereits vor ihrer Berufung nach Graz an der Boku eine Professur inne und wurde vom Uni-Rat einstimmig bestellt. Schulev-Steindl studierte Sozial- und Wirtschaftswissenschaften an der Wirtschaftsuniversität Wien sowie Rechtswissenschaften an der Uni Wien sowie...
Auf einem Betrieb im Burgenland wurden von Aktivisten des Vereins gegen Tierfabriken (VGT) bei einem solchen Einbruch jüngst auch zwei Schweine mitgenommen. Der Verband Österreichischer Schweinebauern (VÖS) lehnt diese Form der Selbstjustiz des VGT entschieden ab und wird sämtliche rechtliche Vorgehensweisen gegen die Verantwortlichen prüfen. „Das Entwenden von Tieren aus Ställen hat mit Aktivismus nichts mehr zu tun, sondern...
Zwei Esslöffel emotionale Stabilität, eine Prise Ausgeglichenheit und ein Schuss
Konzentrationsfähigkeit in eigenhändig zubereiteten Bowls selbst servieren?
Das ist möglich, betonen die Autorinnen des neu erschienen Buches „Bowl for the Soul“, Lisa Tomaschek-Habrina und Claudia Nichterl.
Liebhaberinnen und Fans von Bowls erfahren darin, wie mit Essen ein effizientes Gleichgewicht an Botenstoffen, neudeutsch „Neurotransmittern“, bereitgestellt werden kann. Versprochen wird „Essen, das unsere Stimmungen...
Enzyme für Lebensmittel und Tiernahrung oder Zusatzstoffe für Babymilchprodukte, das sind nur zwei Beispiele aus der Produktpalette, mit der Biotech-Unternehmen aus Dänemark eine weltweite Führungsrolle einnehmen. EU-Abgeordneter Alexander Bernhuber und seine Fraktionskollegin aus dem Europäischen Parlament, Pernille Weiss, haben sich davon vor Ort ein Bild gemacht.
Dänen sind Vorreiter bei Enzymen
Jeder zweite weltweit erhältliche Käse wird mit Enzymen aus Dänemark...
Der NÖ Bauernbund nimmt seine Jubiläumswallfahrt zum Anlass, um auch in die Zukunft zu schauen, nicht nur in die Vergangenheit. Zu den Vorbereitungen, die kurz vor dem Abschluss stehen sei nur so viel verraten, dass neben einem kreativen Kinderprogramm, mit Lern- und
Bastelaufgaben zum Thema Landwirtschaft, auch ein touristisches Erlebnisangebot Familien zu einem Wochenendausflug anlocken soll. Die BauernZeitung wird zeitnah...
Unsere Almen und Weiden, so wie wir sie kennen und schätzen, sind durch die leidenschaftliche Arbeit von Bäuerinnen und Bauern entstanden. Seit Jahrtausenden bewirtschaften sie ihre Almen mit viel Engagement und Idealismus. „Damit das so bleibt, müssen wir nicht nur die Herausforderungen rund um den Klimawandel gemeinsam anpacken,
sondern auch die Wertschätzung des Produktionsstandorts Alm in der breiten Gesellschaft sicherstellen“,...
Kommentar von Conrad Seidl,
Redakteur “Der Standard”
Man mag es als wohltuend empfinden, dass von vielen Politikern urlaubsbedingt derzeit wenig zu hören ist. Kein Streit, das ist schon einmal positiv.
Auch wenn sich manche Journalisten bemühen, wortklaubend möglichst unterschiedliche Positionen der derzeit in der Öffentlichkeit stehenden Akteure darzustellen – es war erfrischend ehrlich, dass sich der Grüne Vizekanzler Werner Kogler im ORF...
