Europas Ferkelmärkte zeigen sich zum Jahresausklang unverändert positiv. Angebot und Nachfrage passen gut zueinander, in einigen EU-Ländern hat sich das Angebot deutlich verknappt. Vor allem in Deutschland findet der Produktionsrückgang bei Ferkeln nach wie vor keinen Boden. In Anlehnung an die Preisfindung bei Schlachtschweinen bleiben die Ferkelnotierungen innerhalb der EU bis über die Feiertagswochen unverändert.
In Österreich zeigt sich das gleiche Bild. Die Absatzsicherheit ist hoch und auch über die logistisch herausfordernden Feiertagswochen dürfte ein reibungsloser Absatz gewährleistet sein. Die Notierung bleibt über den Jahreswechsel fix auf 3,15 Euro/kg. Die nächste Ferkelnotierung erfolgt per 9. Jänner 2023.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 51/’22 bis KW 01/’23
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,15 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
- Bildquellen -
- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
