„Eiserner Kanzler“ ist die Streuobstsorte des Jahres
Stellvertretend für alle gefährdeten Obstarten wird mit der „Streuobstsorte des Jahres“ stets eine Gattung ins Rampenlicht gerückt: Heuer ist das die Pfirsichsorte „Eiserner Kanzler“.
Duftend,...
Im Kern ein gutes Geschäft
Bisher beschränkte sich die Nutzung der regionalen Steinobst-Vielfalt fast ausschließlich auf die Verwertung der Frucht, auf den Genuss und die Verarbeitung des saftigen Fruchtfleisches...
Austro-Zigarren: Steiermark statt Kuba
Genussvoll zieht Johannes Rauch an der edlen, dicken, 16 Zentimeter langen „Ostarrichi“-Zigarre und bläst dann den Rauch in die Luft. „Ich bin Nichtraucher“, verblüfft...
Die Eberesche ist Baum des Jahres 2023
Die Eberesche, lat. „Sorbus aucuparia“, oft auch Vogelbeere genannt, kommt in Europa von Sibirien bis zu den Mittelmeerländern vor und zeichnet sich durch hohe...
Neunte Generation erzeugt Riess-Geschirr
Jeder kennt es, es gibt wohl auch kaum einen Bauernhof, in dessen Küche sich kein Topf oder eine Rein aus dem Hause des Geschirrerzeugers...
Imkereiförderung: Neue Sonderrichtlinie bis 2027
Die wichtigste Funktion der Imkereiwirtschaft ist neben der Erzeugung von Honig und anderen wertvollen Imkereiprodukten auch die Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts. Nun ist mit...
Authentische Einblicke: Farmfluencerin Christina Enne
Griaß eich! Ich heiße Christina Enne und komme aus dem wunderschönen Mostviertel, genauer gesagt aus dem Pielachtal, dem Dirndltal. Zu finden bin ich auf...
Literatur vom Bauernhof
Wovon man nicht sprechen kann, darüber muss man schweigen.“ Dieses berühmte Zitat des Philosophen Ludwig Wittgenstein kann einem in den Sinn kommen, wenn man...
Welche Wildtiere werden mehr und welche weniger?
Für Tausende bedrohte Wildtierarten war 2022 eindeutig kein gutes Jahr.
„Erderhitzung, Flächenfraß, Überfischung und Wilderei machen ihnen und vielen weiteren Arten das Überleben schwer. Weltweit...
Königliche Hilfe für Kenia
Gerade in diesen turbulenten Zeiten ist die Botschaft der rund 85.000 Sternsinger in ganz Österreich aktueller denn je und besonders willkommen: Friede den Menschen...
