Bauernzeitung

Kommentar von Hans Maad, Redaktion Wien. Der Ukraine-Krieg stellt den Agrarsektor vor neue He-rausforderungen. Versorgungsängste haben die Terminkurse auf Höchstmarken getrieben. Für die Landwirte stellt sich die Frage, wie sie Matif-Notierungen von 360 Euro/t für Weizen, 860 Euro/t für Raps oder 317 Euro/t für Mais „ins Trockene“ bringen können – vor allem, um die enormen Kosten für Dünger wieder he- reinzubekommen. Die...

Kommentar von Thomas Weber, Herausgeber von Biorama und Buchautor. Jede Woche kürt die Wiener Stadtzeitung „Falter“ einen „Dolm der Woche“ oder das genaue Gegenteil. Oft sind das herausragende Einzelpersonen oder Menschen, die sich durch beschämende Taten oder Wortmeldungen hervorgetan haben; seltener Parteien oder Vereine. Zuletzt lobte der „Falter“ erstmals den Verein gegen Tierfabriken (VGT) als „Hero der Woche“ – weil dieser,...

EU-weit und vor allem in Deutschland ist im Handel mit Schlachtrindern eine langsame Stabilisierung erkennbar. In Deutschland treten bei männlichen Kategorien dabei regionale Unterschiede auf, es dürften sich aber die Übermengen der letzten Wochen langsam abbauen. Der Schlachtkuh-Markt präsentiert sich nach den Feiertagen, bei leicht sinkendem Angebot und einer etwas belebten Nachfrage, mit stabilen Preisen. In Österreich ist das Angebot bei...

Mit Blick auf die kommende Frühjahrsmahd werden die Bauern dazu aufgerufen, dabei besondere Rücksicht auf Wildtiere zu nehmen. Denn die Mäharbeiten fallen mit der Brut- und Setzzeit vieler Wildtiere zusammen. Jäger und Naturschützer, aber auch Vertreter der eigenen Branche appellieren an die Landwirte, den Mähtermin mindestens 24 Stunden vorher etwa auch mit dem Jagdpächter abzusprechen und erforderliche Maßnahmen für...

In zehn Folgen zu Produktgestaltung, Branding, Verpackung, Vertrieb, Qualitäts- und Herkunftssicherung und vieles mehr unterstützen Experten beim Aufbau einer Direktvermarktung. Moderatorin Julia Roth führt selbst einen Betrieb und bringt ihre Erfahrungen ein. Gemeinsam mit den Experten unterstützt sie junge Talente am Weg zur eigenen Direktvermarktung mit der Kamera. Die eigenen Produkte am richtigen Ort und in geeigneter Form Schritt...

Liberale und Volksparteien ziehen aus dem Ukraine-Krieg völlig andere agrarpolitische Schlussfolgerungen als etwa die Grünen. Zuletzt ist im Nachbarland Deutschland ein koalitionärer Zwist um die künftige Nutzung der Bracheflächen ausgebrochen. Der erste, erwartbare politische Zwist zwischen den Koalitionsparteien FDP und Grünen. Während die stellvertretende Vorsitzende der FDP, Carina Konrad, gegenüber dem Pressedienst Agra-Europe für die Bewirtschaftung der Bracheflächen ist...

Österreich bezieht 80 % seines benötigten Erdgases aus Russland. Die Bundesregierung versucht es mit einem Besuch in Katar, um verflüssigtes Erdgas (LNG) für Österreich zu lukrieren. Das ist ein erster und wichtiger Schritt aus den Fängen der Russen, aber dennoch nur eine Verschiebung der Abhängigkeit in Richtung der Scheichs. Hinzu kommt, dass für den Transport von flüssigem Gas aus...

Das (wegen der Pandemie zweimal verschobene) ÖKL-Kolloquium findet heuer am 8. Juni in Wieselburg/Schloss Weinzierl statt. Es steht unter dem Titel "Landtechnik 2040 – Wohin geht die Reise?" Nach einem kurzen Rückblick auf die vergangenen 50 Jahre Landtechnik referieren unabhängige Experten im ersten und zweiten Teil der Veranstaltung zu aktuellen Themen der landtechnischen Forschung und stecken die Rahmenbedingungen für die...

Demnächst Geschichte ist der Molkerei-Standort Garsten: Die Berglandmilch wird dort zum Monatsende ihre Produktion schließen, nachdem diese zuletzt schon Schritt für Schritt heruntergefahren worden ist. „Genau genommen wird die Produktion verlagert, und zwar auf den Standort Voitsberg, wo die Kapazitäten leicht erhöht worden sind“, sagt Georg Lehner, Unternehmenssprecher der Berglandmilch. „Geheimratskäse“ reift künftig in Voitsberg Gut 40 Millionen Kilogramm Milch waren...

"Wir haben die Agrarmarketing Tirol 1995 im Zuge des EU-Beitritts mit der Zielsetzung gegründet, die Vermarktung regionaler Lebensmittel zu verbessern und Wertschöpfung auf die heimischen bäuerlichen Betriebe zu bringen. Die vorliegende Studie zeigt deutlich, dass es gelungen ist, nicht nur den Wertschöpfungsanteil der Landwirtschaft zu steigern. Wir stärken auch nachweislich regionale Wirtschaftskreisläufe“, freut sich LHStv. Josef Geisler. 2000 bäuerliche...