Im Osten und Südosten Österreichs zeichnen sich dramatische Dürreschäden ab. Laut aktueller Auswertung der Hagelversicherung zieht sich eine Trockenzone mit mehr als 50 % Niederschlagsdefizit vom nördlichen Weinviertel in das Wiener Becken und über Semmering und Wechsel die Ost- und Südsteiermark hinunter bis ins Kärntner Lavanttal. Habe man bei der Getreideernte „noch Glück gehabt“, so drohen in der Trockenregion...
Baumarten wie Robinie, Douglasie oder Roteiche wurden vor mehreren hundert Jahren in Europa eingeführt. Sie gehören zu den rund 530 nichtheimischen Baumarten. Die meisten dieser Baumarten wachsen in Städten und wurden auch im Wald gefördert: Manche bringen höhere Erträge, haben stabilere Wurzelsysteme oder sind eine besondere ästhetische Erscheinung. Sie bedrohen aber auch teilweise die einheimische Biodiversität und die damit...
In Schleswig-Holstein hat Claas diese Woche einige neue Maschinen vorgestellt. Smarte Lösungen sowie mehr Effizienz, Leistung und Komfort beim Ernten standen im Vordergrund. Die BauernZeitung war vor Ort dabei.
Komplett neu ist der "Corio Stubble Cracker". Mit diesem integriert Claas einen kompakten Stoppelzerstörer in einen Maispflücker, um die Pflanzenreste am Feld gleich bei der Ernte zu zerkleinern und so letztlich...
Tirolerin Magdalena Esterhammer hätte sich nicht gedacht, wieder zurück ins Zillertal zu ziehen. Heute bewirtschaftet sie mit ihrem Mann, einem Bergbauernhof im Zillertal. Saisonale Küche und Biodiversität stehen dabei ganz oben.
Steil ist es hoch über Fügen am Bichlhof, ebene Flächen sucht man hier vergeblich, auf den Bergwiesen grasen frühmorgens ein paar Schafe. "Bergbäuerin werden war nie mein Traum, doch...
Gerade jetzt ist die ideale Zeit, um die Früchte und Kräuter des Sommers zu nutzen, um sie auch im Herbst und Winter genießen zu können. Die Bäuerinnen füllen daher mit ihren Rezepten und Tipps den „Sommer ins Glas“. Vieles davon ist leicht und einfach nachzumachen. Daher einfach selbst probieren und genießen, denn dann schmeckt es noch einmal so gut....
Seit 2019 gibt es mit dem „Kalb Rosé“ auch in Österreich die Mast von Milchrasse-Kälbern. Wo sich dänische Kälber-Mäster von heimischen unterscheiden, erklärt Josef Fradler.
„Als Kärntner Bauern die ersten Rosé-Milchmastkälber mit knapp acht Monaten auf den Markt gebracht hatten, haben wir gleich bemerkt, dass rosa Kalbfleisch nicht so gut ankommt wie helles. Die Gastronomen und Konsumenten waren bis dato...
Die Erdäpfelproduktion ist kosten- und arbeitsintensiv. Dies gilt gleichermaßen für den Anbau von Speiseerdäpfeln und auch von Industriekartoffeln. Kurz vor Beginn der diesjährigen Ernte der Stärke- und Speiseindustriekartoffeln hat der Verband österreichischer Stärkekartoffelproduzenten (VÖSK) in Verhandlungen mit Agrana Nachbesserungen den Konditionen für den bestehenden Vertragsanbau 2022 erreicht.
Preiserhöhung und Prämie
Laut VÖSK-Geschäftsführerin Anita Kamptner wird bei Stärkekartoffeln konventioneller Produktion die Fixprämie...
Hitzebedingt geschwächte Mastleistung und der allgemeine Trend zur Produktionsrücknahme in den meisten EU-Ländern haben ein rekordverdächtig geringes Lebendangebot zur Folge. Allerdings schwächelt fortgesetzt auch der Fleischmarkt. Die Personalsituation an den Schlacht- und Zerlegelinien ist durch Coronafälle und Urlaube seit Wochen spürbar geschwächt. Ab Mitte August könnte sich die Situation bessern. Dies dürfte einer der Gründe sein für neue Impulse...
Eine intuitive Bedienung von Maschinen wird für landwirtschaftliche Betriebe immer wichtiger. Pöttinger führt zu diesem Zweck neue Bedienelemente ein, die gleichzeitig eine sichere und einfache Anwendung ermöglichen sollen.
Select Control-Bedienterminal
Mit den bedruckten Funktionstasten und dem 4,3“ großen Farb-Touchdisplay des Select Control-Bedienterminals lassen sich viele Maschinenfunktionen vorwählen und per Hydrauliksteuergerät bedienen oder auch direkt ansteuern. Die Helligkeit des Displays und der...
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