Wer nordwestlich von Wien auf der Suche nach regional-saisonalen Lebensmitteln ist, wird am „Detter Fruchthof“ fündig. Der Hofladen von Stefan Detter in Absdorf bei Tulln (NÖ) versorgt die Menschen auch in der aktuellen Corona-Situation mit schmackhaften Bleich- und Grünspargel sowie anderen Gemüsesorten aus eigenem Anbau. Eine jahrelange Partnerschaft verbindet den „Detter Fruchthof“ auch mit dem Lebensmitteleinzelhandel, einigen Bauernmärkten bis...
Der Schlachtrindermarkt entwickelt sich europaweit sehr uneinheitlich. In vielen Ländern hat die Corona-Krise die Verzehrgewohnheiten insbesondere bei Rindfleisch massiv verändert. Bei den Schlachtrinderpreisen hat dies bei männlichen und auch bei weiblichen Rindern zu mehr oder weniger starken Preisreduktionen geführt.
In Deutschland fällt das Angebot an Schlachtrindern aktuell eher klein aus. Vor allem bei Schlachtkühen wird häufig von sehr geringen Mengen...
Die teils gravierenden wirtschaftlichen Folgen der Corona-Pandemie durch Absatzeinbrüche verursachen auch Liquiditätsprobleme auf zig Agrarbetrieben. Der Ruf nach einem Entfall der SVS-Beiträge ist jedoch ein zweischneidiges Schwert. Ein Faktencheck.
Mit der Fusion der Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB) mit der Sozialversicherung der gewerblichen Wirtschaft (SVA) zur gemeinsamen Sozialversicherungsanstalt der Selbstständigen (SVS) per 1. Jänner 2020 gibt es weiterhin Diskussionsbedarf betreffend sozialversicherungstechnischer Maßnahmen. Sowohl...
Am heimischen Speisekartoffelmarkt zeigen sich Angebot und Nachfrage weiterhin recht ausgeglichen. Mit der Vermarktung der Lagervorräte liegt man gut im Plan. Speiseware, die eigentlich für das Gastro- und Großhandelsgeschäft vorgesehen war, wird nun vermehrt Richtung LEH umgeleitet.
Da im heimischen LEH der Absatz von heimischen Speisekartoffeln durchaus zufrieden stellend verläuft, dürfte dies aber zu keinen größeren Problemen führen. Zudem greifen...
Die Weizennotierungen für den Liefermonat Mai an der Euronext in Paris knackten zu Wochenbeginn die 200 Euro-Marke in Richtung 203 Euro/t, die neue Ernte zur Lieferung im Dezember befestigte sich auf fast 192 Euro/t. Hinter diesem Sprung stecken Exportrestriktionen wichtiger Weltmarktlieferanten wie Russland, Ukraine, Kasachstan und Rumänien sowie eine anhaltend starke Nachfrage von Importeuren nach Weizen in der EU....
Die österreichischen Großhandelspreise für Tafeläpfel entwickelten sich im März 2020 positiv. Die Sorte Gala legte, auch dank guter Exportpreise, auf 0,73 Euro/kg (sortiert und verpackt) leicht zu. Golden Delicious gab mit 0,63 Euro/kg um 1 Cent nach und Jonagold zeigte sich mit 0,70 Euro/kg und einem Plus von 45% zum Vorjahr weiterhin stabil.
Der von der Agrarmarkt Austria (AMA) erhobene...
Gleich zwei Großveranstaltungen in Wieselburg (NÖ) können heuer nicht stattfinden: die Wieselburger Messe und das Volksfest. Mangels gut geeigneter Ersatztermine bleibt der Messe Wieselburg GmbH als Veranstalter nur eine Verschiebung auf 2021 (Wieselburger Messe : 22. - 25. April, Wieselburger Volksfest - 30. Juni - 4. Juli). Mit der Verschiebung ist laut Wieselburger Messe ein enormer wirtschaftlicher Schaden für den...
Zu Beginn der Rehsaison 2020 präsentierte der NÖ Jagdverband Martina Hohenlohe als Botschafterin für heimisches Wildfleisch. Als Herausgeberin des Restaurantführers Gault&Millau und begeisterte Köchin erreicht Martina Hohenlohe allein mit ihrem Foodblog „Mein wunderbarer Kochsalon“ wöchentlich Zehntausende in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Mit dieser Kooperation soll den Menschen die Verarbeitung von Wildfleisch in der eigenen Küche näher gebracht werden.
Achtteilige Video-Serie macht das Nachkochen einfach
In einer achtteiligen...
Wegen der Corona-Krise sollen weniger Prüfungen in den landwirtschaftlichen Betrieben vorgenommen werden, lautet ein Beschluss der EU-Kommission. Das berichtet das Agrarische Informationszentrum aiz.info. Der Anteil der Vor-Ort-Kontrollen soll von 5 % auf 3 % der Antragsteller vermindert werden. Das gilt für die Zahlungen in der 1. Säule der Gemeinsame Agrarpolitik (GAP), also die Basisprämie, die Umverteilungsprämie, das Greening, Zahlungen...
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