Schweinemarkt KW 13-14/’22: Schlachthöfe sind nur zu 90 Prozent ausgelastet
Der steile Anstieg der Preiskurve für Schlachtschweine flacht ab. Mancherorts zurückgehaltene Schweine werden wieder flotter abgegeben, während der Fleischmarkt mit dem neuen Preisniveau zu...
Schweinemarkt KW 12-13/’22: Preisdynamik flacht ab aber Schweine bleiben gesucht
Am internationalen Fleischmarkt macht sich zunehmend Widerstand gegen den Preisauftrieb bemerkbar. In den zurückliegenden fünf Wochen sind die Schweinepreise in einzelnen EU-Staaten um bis...
Schweinemarkt KW 11-12/’22: Notierungen ziehen weiter an
Schwächelndes Angebot und Versorgungsängste sind auch in der neuen Vermarktungswoche die treibenden Kräfte am Schlachtschweinemarkt. Die jüngsten Preisexplosionen in einigen EU-Ländern dürften sich nun...
Schweinemarkt KW 10-11/’22: Versorgungsängste lösen Preisexplosion aus
Noch nie dagewesene, unglaubliche Entwicklungen spielen sich zurzeit am EU-Schweinemarkt ab. Verharrte der Markt im Jänner und Februar noch auf einem seit Jahren nicht...
Schweinemarkt KW 09-10/’22: Massiver Preisanstieg
Dass es im März anziehende Preise geben wird, war erwartet worden. Nun setzt ein massiver Preisanstieg in Deutschland EU-weit Impulse. Hintergründe der von den...
Schweinemarkt KW 08-09/’22: Trendumkehr mit plus sieben Cent
Die EU-Mitgliedsländer melden mit wenigen Ausnahmen nachlassenden Druck beim Angebot schlachtreifer Schweine. Außer Italien, wo die Afrikanische Schweinepest zu Marktverwerfungen führt, atmet die Erzeugerseite...
Schweinemarkt KW 07-08/’22: Entspannung ohne Preiswirkung
Mit Ausnahme des ASP-gebeutelteten italienischen Schweinemarktes sorgt nachlassender Angebotsdruck bei schlachtreifen Schweinen für ausgewogene Verhältnisse am Lebendmarkt und stabile bis leicht anziehende Notierungen. Zudem...
Schweinemarkt KW 06-07/’22: Weniger Schlachtschweine, dennoch zuviel Fleisch am Markt
Quer durch die EU behaupten sich die Schlachtschweineotierungen auf stabilem Niveau. Eine Ausnahme ist Italien, wo die ASP-Fälle im Piemont und in Ligurien für...
Schweinemarkt KW 05-06/’22: Schweinestau und Fleisch-Dumping
EU-weit heißt es an vielen Schlachthoframpen auch diese Woche: „Bitte warten!“ Pandemiebedingt fehlt Personal an den besonders handarbeitsintensiven Zerlegelinien. Der Druck am Fleischmarkt lässt...
Schweinemarkt KW 04-05/’22: Flaute am Fleischmarkt, überfüllter Lebendmarkt
Die jüngsten Preiszugeständnisse konnten nicht zur Entspannung der kritischen Situation beitragen. Vielmehr hat man den Eindruck, dass die Preissenkung zu einer verstärkten Dumpingwelle am...
