AM EU-Schweinemarkt herrschen überwiegend ausgewogene Verhältnisse, die Notierungen liegen im Bereich seitwärts/aufwärts.
Die Vorbereitungen für die Grillsaison sind am Laufen, d. h., bei Karree und Schopf werden Lagerbestände aufgebaut. Speziell in Spanien ist diese Motivlage offensichtlich. Schlachtschweineimporte aus Nachbarländern wie Frankreich und Portugal sind an der Tagesordnung. Daraus resultieren anziehende Preise. In Deutschland (+/-0) wird erstmals seit Jahresbeginn von regional...
Erreicht werden soll damit eine Stärkung der Dachmarke „Wiener Wein“, eine höhere Identifikation und dadurch letztlich bessere Absatzmöglichkeiten für die Wiener Winzer. „Mit dem Wiener Wein besitzen wir ein ganz besonderes und sogar weltweit einzigartiges Juwel“, betonte der Winzer und LK-Präsident Norbert Walter und ergänzte: „Um diesem Juwel die richtige Fassung zu geben und es in vollem Glanz strahlen...
Am vergangenen Sonntag traten über 60 Mitglieder der Landjugend aus ganz Niederösterreich beim Landesentscheid „Genuss“ im Rahmen der Ab-Hof-Messe in Wieselburg gegeneinander an und unterstrichen ihr Wissen.
Die Teilnehmer stellten ihr Können an sechs Stationen unter Beweis, die auf dem Gelände der Messe verteilt waren. Sie mussten ihr Wissen in verschiedenen Disziplinen zeigen, von der korrekten Benennung von Fleischteilen über...
Die Digitalisierung ist längst in der österreichischen Land- und Forstwirtschaft angekommen, doch stehen viele Frauen auf den Höfen dem technischen Wandel noch zwiespältig gegenüber. Während 35 Prozent der Teilnehmerinnen des jüngsten „Bäuerinnen im Talk“ bereits aktiv künstliche Intelligenz (KI) nutzen, zeigt sich die Mehrheit noch zurückhaltend. Unter der Leitung von Bundesbäuerin Irene Neumann-Hartberger und mit Beiträgen von zwei KI-Expertinnen sowie...
Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte
Kursblatt 2511
Quelle: www.boersewien.at
Der Bericht des Fairness-Büros hebt die zunehmenden Spannungen zwischen Handelsketten und heimischen Lebensmittelproduzenten hervor. 2024 wurden mehr als 800 Beschwerden verzeichnet. Das sei laut dem vor genau drei Jahren als unabhängige und weisungsfreie Stelle im Landwirtschaftsministerium gegründeten Fairnessbüro ein besorgniserregendes Zeichen für die steigende Marktmacht der Handelsriesen.
Dazu Norbert Totschnig: „Diese Zahl zeigt schwarz auf weiß, wie groß die Macht...
Die Welt befindet sich seit Trump im Umbruch: „Alternative Fakten“ lösen allgemeingültige Tatsachen ab, richtig ist, was einem nützt. Täter werden zu Opfern, durch Diskussion gefundene Kompromisse werden ersetzt durch Extremstandpunkte. Und die sozialen Medien, in die ungefiltert Lügen und Verschwörungstheorien Eingang finden, fördern die Generierung von plötzlich gültigem „Un“-wissen. Sprach- und ratlos betrachtet man diese rasende Veränderung.
Die neuesten...
Am 1. März 2025 lud die Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend die Landesführung der Südtiroler Bauernjugend nach Nordtirol ein, um über gemeinsame Projekte und zukünftige Herausforderungen zu sprechen.
Freundschaftliche Verbundenheit
Die Landesführung der Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend durfte die Landesführung der Südtiroler Bauernjugend herzlich willkommen heißen. Dieser alljährliche Austausch ist weit mehr als nur ein Treffen – er ist ein Symbol für die enge und freundschaftliche...
Am Freitag vergangener Woche wurden die besten bäuerlichen Produkte Österreichs bei der „AB HOF 2025“ in Niederösterreich ausgezeichnet. Fünf Tiroler stachen als Sieger in ihren jeweiligen Kategorien hervor.
Goldene Stamperl von Pians bis Reith i. A.
Das goldene Stamperl 2025 erhielten drei Tiroler Betriebe.
Für ihren „Apfelbrand gemischt“ wurden Anton und Monika Steixner von Steixners Edelbrennerei in Amras ausgezeichnet. Sie reichten...
Alle Bezirke Tirols sind regelmäßig von Naturgefahren wie Lawinen, Hochwasser oder Muren betroffen. Diese Bedrohungen nehmen durch den Klimawandel weiter zu. „Unser oberstes Ziel ist es, die Menschen in Tirol zu schützen. Präventive Maßnahmen wie Schutzwälle, Rückhaltebecken oder Verbauungen verhindern oft das Schlimmste“, betont LH-Stv. Josef Geisler.
Regelmäßige Wartung für maximale Sicherheit
Damit Schutzbauwerke ihre volle Wirkung entfalten, sind kontinuierliche Überprüfungen...
