Um die Marktversorgung für die nächsten Wochen sicherzustellen, wird nun verstärkt auf französische bzw. deutsche Importware zurückgegriffen. Zusätzlich wird das Speisekartoffelsortiment im LEH mit Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum ergänzt.
Unterdessen verzögert sich der Start der Heurigensaison. Spätfröste und das zuletzt nasskalte Wetter haben die Frühkartoffelbestände fast flächendeckend in ihrer Entwicklung zurückgeworfen.
Im Burgenland erwartet man dennoch die ersten Heurigen für den LEH mit Ende Mai/Anfang Juni.
In der Steiermark und in NÖ startet die Frühkartoffelsaison voraussichtlich ein bis zwei Wochen später.
Auch in Deutschland ist die Saison 2015/16 fast abgeschlossen.
Verzögerte Lieferungen aus dem Mittelmeerraum, schon weit geräumte Vorräte in ganz West- und Mitteleuropa sowie ein voraussichtlich verspäteter Start der Frühkartoffelsaison sorgten zuletzt für entsprechende Nachfrage nach der noch vorhandenen Lagerware. Die Preise für die letzten Partien aus dem Kühlhaus sind mittlerweile auf 28 bis 30 Euro/100 kg gestiegen.
Dipl.-Ing. Martin Schildböck
