Landesküchen und Regionalität: Hier wird so heiß gegessen, wie gekocht wird
Regionalität ist aktuell in aller Munde. Viele, von den Gastronomen bis hin zum Lebensmittelhandel, bekennen sich dazu. Leider sind diese Zusagen an die bäuerlichen...
„Dramatischer Einbruch“ bei Gemeinde-Finanzen
Auch die Städte und Gemeinden im Land ob der Enns sind massiv von der Corona-Pandemie betroffen. „Gesundheits-, Sozial-, Wirtschafts- und Budgetkrise haben ihre Spuren...
„Landwirtschaft schützen und unterstützen“
„In Oberösterreich haben wir von Anfang an gemeinsam mit aller Kraft an der Bewältigung der Krise gearbeitet und das Miteinander in den Vordergrund gestellt....
Reisende sind hungrig auf Urlaub am Bauernhof
Es zieht die Menschen wieder raus. Raus ins Freie, raus in die Natur und damit raus aufs Land. Die bäuerlichen Beherbergungsbetriebe profitieren von dieser...
Genusscamps: Großes Erlebnis für kleine Chefs
Bewusstsein für regionale und saisonale Lebensmittel bei den Konsumenten von morgen zu schaffen. So lautet das Ziel der oberösterreichischen Landwirtschaftsschulen mit dem Schwerpunkt „Ländliches...
Wer nicht richtig isst, der vergisst
Es ist nicht egal, was wir essen. Mit jedem Bissen und mit jedem Griff beim Lebensmitteleinkauf entscheiden wir über ökologische, ökonomische und soziale Rahmenbedingungen“,...
RZO: Eliteversteigerung und Mitgliederversammlung
Bei der RZO-Mitgliederversammlung vergangene Woche in Wels lag nach einem schwierigen, aber dennoch positiv-abgeschlossenen Jahr der Fokus klar auf der Zukunft. Obmann Berthold Haselgruber...
Mit Respekt und Regeln in die neue Almsaison
Knapp 640 Almen mit mehr als 6000 Hektar Fläche hat Oberösterreich – genauer gesagt die Regionen Salzkammergut und Phyrn-Priel – vorzuweisen. „Diesen Schatz vor...
Fahr nicht fort, kauf im Ort
Für kleinere Gemeinden am Land wird es immer schwieriger, ihre Ortszentren attraktiv zu halten. Dafür notwendige Einrichtungen wie Gasthäuser, Lebensmittelgeschäfte, Bäcker oder Fleischer reduzieren...
„Das regt zu Recht auf“ – Aktionen und Rabatte am Rücken der Milchbauern
Es geht nicht darum die Kosten der Produktion zu decken, sondern darum Einkommen für die Familie zu erwirtschaften“, bringt es Michaela Langer-Weninger auf den...
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