Bei männlichen Schlachtrindern wird EU-weit von einer ausgeglichenen bis regional knappen Angebotssituation berichtet. Die Preise sind stabil bis leicht steigend. Bei weiblichen Schlachtrindern sind Angebot und Nachfrage in den meisten Ländern ausgeglichen, die Preise sind unverändert.
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren und auch bei Schlachtkühen leicht rückläufig, bei Kalbinnen stabil. Die Nachfrage bei Jungstieren ist leicht steigend. Die Preise für Jungstiere, Ochsen, Kalbinnen und Kühe sind in der laufenden Woche unverändert. Bei Schlachtkälbern trifft ein weiterhin kleines Angebot auf eine ruhige Nachfrage, die Preise sind unverändert.
Preiserwartungen netto für Woche 30 / 24. bis 30. Juli 2017
(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen)
(Euro/kg)
Jungstier HK R2/3 3,45 (=)
Kalbin HK R2/3 3,12 (=)
Kuh HK R2/3 2,60 (=)
Schlachtkälber HK R2/3 5,55 (=)
Rudolf Rogl, Österr. Rinderbörse
