Die EZG Gut Streitdorf hat mit ihrer Schaf- und Ziegenbörse im Laufe der Jahre durchaus Erfolgsgeschichte geschrieben. Die Börse bündelt nicht nur das Angebot, sondern hat mit zahlreichen Projekten im Lebensmitteleinzelhandel und der Gastronomie heimisches Lammfleisch erfolgreich am Markt positioniert. So wird etwa unter der Marke „donauland Lamm“ ausschließlich regional produziertes Junglammfleisch angeboten.
EZG-Mitglieder genießen zahlreiche Vorteile
Die oft mühsame Aufbauarbeit der Börse trägt nun Früchte: Durch Ausweitung bestehender Projekte und Gewinnung neuer Vertriebspartner können zusätzliche Lieferanten von konventionell und biologisch erzeugten Lämmern aufgenommen werden.
Die vorrangige Aufgabe der Erzeugergemeinschaft ist es, eine gemeinsame Marktposition für die Mitgliedsbetriebe zu schaffen und Vermarktungs-Konzepte zu entwickeln.
Die Vorteile der Vermarktung über die Börse für die Betriebe sind:
- die einheitliche Preisbildung;
- die qualitätsorientierte Bezahlung;
- die Lebendbeurteilung und Verwiegung bei der Übernahme oder Klassifizierung durch die ÖFK;
- die regelmäßige Übernahme an mehreren Standorten quer durch ganz Niederösterreich;
- die ganzjährige Abnahme- und Zahlungsgarantie;
- und die automatische VIS Meldung bei der Verrechnung.
An der Schafhaltung und Lämmerproduktion interessierte Bauern können sich mit Fragen gerne an die EZG Gut Streitdorf wenden. Allen, die eine Betriebsumstellung planen und den Einstieg in die Schafhaltung überlegen, steht auch der NÖ Landeszuchtverband für Schafe und Ziegen mit einem umfangreichen Beratungsangebot zur Verfügung.
Infos aus erster Hand:
Allen Bäuerinnen und Bauern, die die Vorteile der gemeinschaftlichen Vermarktung für ihren Betrieb nutzen möchten, steht Thomas Deimel von der EZG Gut Streitdorf gerne für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung.
Telefon: 0664/3139373; E-Mail: t.deimel@gutstreitdorf.at
Weiterführende Informationen zur Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf unter:
www.gutstreitdorf.at
Neueinsteiger in die Schafhaltung sind gerne willkommen.
Für die Einsteigerberatung stehen die Experten des NÖ Landeszuchtverbandes
für Schafe und Ziegen zur Verfügung.
www.schafundziege.at
