Kartoffelmarkt KW 15/2016: Mengen bereits überschaubar, Saison läuft mit stabilen Preisen aus

Die Speisekartoffelsaison 2015/16 neigt sich ohne wesentliche Änderungen ihrem Finale zu. Das Angebot an freier Speiseware ist bereits sehr überschaubar. Die Vermarktung österreichischer Erdäpfel in 5 kg-Gebinden könnte bereits mit Monatsende auslaufen. Zur Bedienung der Qualitätsschiene ist bis zum Anschluss an die neue Ernte ausreichend Ware unter Vertrag bzw. in Kühlhäusern gelagert. Der konstante Absatz im Inland und auch die sehr ruhige Exportsituation setzen sich diese Woche fort. Ebenso konstant zeigen sich die Erzeugerpreise. In Niederösterreich werden unverändert 20 bis 22 Euro/100kg bezahlt.

Auch in Deutschland ist die Marktlage stabil

Am deutschen Speisekartoffelmarkt hielt die nachösterliche Ruhe auch noch in der vergangenen Woche an. Der Abverkauf der Vorratsmengen dauerte länger als erwartet. Von der Entwicklung der Kartoffelqualität hängt auch in Deutschland die Warenverfügbarkeit für die restliche Saison ab. Während im Westen und Süden die Qualität rasch abnimmt, zeigt man sich im Norden zufriedener. Die Lagerware wird durch Importe aus dem Mittelmeerraum, vor allem aus Ägypten, ergänzt. Spanische Ware wird erst ab Mitte Mai erwartet.
Die deutschen Erzeugerpreise bleiben im Bundesdurchschnitt gegenüber der Vorwoche mit 22,50 Euro/100 kg sehr stabil.

Dipl.-Ing. Marianne Priplata-Hackl
LK NÖ