Ferkelmarkt KW 40/2016: Rückläuiges Angebot, Markt geräumt

Am gesamteuropäischen Ferkelmarkt halten sich Angebot und Nachfrage unverändert die Waage. Dennoch löst der überraschende Preisrückgang bei Schlachtschweinen Irritationen aus. Das gilt insbesondere für Regionen wie Süddeutschland, wo der Ferkelmarkt auf einem eher wackeligen Fundament steht. Im laufenden Monat könnten uns durchaus noch einige spannende Wochen bevorstehen. Insgesamt wird die Lage aber weiterhin stabil eingeschätzt. Grobe Verwerfungen sind nicht zu erwarten.

Der heimische Ferkelmarkt ist bei wieder leicht rückläufigem Angebot gut geräumt und das sehr einheitlich in allen Bundesländern. Die Öhyb-Notierung bleibt unverändert auf 2,30 Euro/kg.

Notierung Öhyb-Ferkel  KW 40/2016 – 3. bis 9. Okt.:
                          (Euro/kg)
• OÖ                     2,30    (=)
• NÖ                     2,30    (=)
• Stmk                  2,30    (=)

Johann Stinglmayr, VLV