Ferkelmarkt KW 38/2016: Das Preisplus bei Schlachtschweinen stützt die Ferkelnotierung

Die positive Preisentwicklung bei den Schlachtschweinen kommt für den EU-Ferkelmarkt zum richtigen Zeitpunkt. Denn das saisonüblich steigende Ferkelangebot hatte die Notierungen schon unter Druck gebracht. Nun steigt die Wahrscheinlichkeit an, dass das derzeitige Preisniveau auch die üblicherweise schwierigen Wochen im Spätsommer und zu Herbstbeginn überdauern kann.

In Österreich stellen sich die regionalen Marktverhältnisse nach wie vor uneinheitlich dar. Angebot und Nachfrage schwanken von Woche zu Woche und von Bundesland zu Bundesland relativ stark. Engpässe und leichte Überhänge treten gleichzeitig auf. In Summe überwiegen jedoch sichere Absatzverhältnisse. Die Öhyb-Notierung hält stabil auf 2,30 Euro/kg.

Notierung Öhyb-Ferkel  KW 38/2016 – 19. bis 25. September:
                          (Euro/kg)
• OÖ                     2,30    (=)
• NÖ                     2,30    (=)
• Stmk                  2,30    (=)

Johann Stinglmayr, VLV