Eiermarkt KW 25/2019: LEH-Absatz läuft flott, sonst zögerlich

Der Absatz über den LEH läuft weiterhin flott, die Nachfrage in den anderen Segmenten kommt nur zögerlich in Schwung. Man hofft darauf, dass mit weiteren Lockerungen in Gastronomie und Tourismus die Nachfrage auch in diesen Bereichen entsprechend steigen wird. Bodenhaltungs- und Freilandware ist mehr als ausreichend vorhanden. Durch viele Neueinstallungen liegt besonders das Angebot an leichten Gewichtsklassen S und M über dem Bedarf. Lediglich Bioeier sind knapp.

EZG Frischei

 

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