Eiermarkt KW 09/2016: Guter Absatzverlauf

Die gute Nachfrage trifft - außer bei den Bioeiern - auf ein großes Angebot.

 ©Agrarfoto.at
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Das Ende der Semesterferien in allen Bundesländern bewirkt auch wieder in den Ballungszentren einen guten Absatzverlauf am Frischeiermarkt. Die gute Nachfrage trifft – auöer bei den Bioeiern – auf ein groöes Angebot. Bei schwerer und sehr schwerer Ware gibt es sogar leichte Überhänge, da viele alte Herden in Produktion sind, die erst rund um Ostern ausgestallt werden. Das Osterfest wird in drei Wochen gefeiert, und die Färbereien laufen derzeit auf Hochtouren. Die Nachfrage nach Farbeiern steigt kontinuierlich und wird in der Karwoche ihren Höhepunkt erreichen.

EZG frischei

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