Die Ferkelpreise stellen sich EU-weit fest dar. Bei zunehmend ausgeglichenen Verhältnissen von frischem Angebot und aktueller Wochennachfrage überwiegt nach wie vor eine leichte Ferkelknappheit. Die Aufarbeitung der Lieferrückstände aus den letzten Monaten wird noch einige Wochen in Anspruch nehmen. Das EU-Ferkelmarktgeschehen tendiert aber jahreszeitüblich Richtung ausgewogene Marktverhältnisse. Das um diese Jahreszeit üblicherweise spürbar steigende Ferkelangebot hält sich heuer noch überall in Grenzen. Die Nachfrage fällt leicht rückläufig aus.
Am heimischen Ferkelmarkt kann die Nachfrage in allen Bundesländern noch nicht pünktlich erfüllt werden. Die Öhyb-Notierung bleibt mit 2,90 Euro/kg unverändert zur Vorwoche.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 18/2017 – 1. bis 7. Mai 2017:
(Euro/kg)
• OÖ 2,90 (=)
• NÖ 2,90 (=)
• Stmk 2,90 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
