Bei Jungstieren herrscht in den meisten EU-Ländern eine ausgewogene Marktsituation, die Preise tendieren von leicht rückläufig bis leicht steigend. Bei Schlachtkühen ist die Marktsituation uneinheitlich, regional wird von einem steigenden Angebot in Weidegebieten berichtet, die Preise sind je nach regionaler Angebotssituation stabil bis rückläufig.
In Österreich ist Angebot und Nachfrage bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen weiterhin ausgeglichen, die Preise sind gegenüber der Vorwoche unverändert. Bei Schlachtkühen ist das Angebot regional sehr unterschiedlich, wobei das Angebot insgesamt unter den Erwartungen liegt. Zu unveränderten Schlachtkuhpreisen gibt es noch nicht von allen Schlachtbetrieben eine Preiszusage. Bei Schlachtkälbern übersteigt die Nachfrage weiterhin das Angebot, die Preise sind stabil.
Preiserwartungen netto für Woche 38 (18.09.2017 – 24.09.2017)
(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!)
Jungstier HK R2/3 3,62 Euro
Kalbin HK R2/3 3,27 Euro
Kuh HK R2/3 ausgesetzt
Schlachtkälber HK R2/3 6,05 Euro
Rudolf Rogl, Österr. Rinderbörse
