In unserer unmittelbaren Nachbarregion Bayern gab es bis vor zwei Wochen noch Marktphasen mit einem Überangebot an Ferkeln. Damit ist es nun aber vorbei, auch in Bayern werden die Ferkel knapp. Somit ist aktuell der gesamte EU-Ferkelmarkt von knappem Angebot und steigender Nachfrage geprägt. Die jüngst kälteren Temperaturen verstärken dies Entwicklung. Weiter steigenden Ferkelpreisen stehen einzig (noch) die auf Unverändert verharrenden Schlachtschweinepreise entgegen.
In Österreich klaffen stagnierendes Angebot und steigende Nachfrage von Woche zu Woche weiter auseinander. Wartezeiten für die Mäster im Ferkelbezug sind nirgends mehr zu vermeiden. Die Ferkelnotierung für die laufende Woche verharrt auf 3,60 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 48/’23 – 27. Nov. bis 3. Dez.
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,60 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
