Die Marktsituation bei Schlachtschweinen und Ferkeln bleibt EU-weit angespannt. Der rückläufige Schlachtschweinepreis und das Thema Futter in seiner gesamten Bandbreite verunsichern vieler Mäster. Die Einstallbereitschaft hat an Dynamik verloren.
Das Angebot an Ferkeln bleibt zwar im gesamten EU-Raum deutlich unter dem mehrjährigen Schnitt, gleichzeitig stellt sich aber auch die Ferkelnachfrage im Vergleich zu den vergangenen Jahren spürbar schwächer dar. Die Ferkelpreise sind bestenfalls stabil, tendenziell eher fallend.
Der heimische Ferkelmarkt geht konform mit den gesamteuropäischen Entwicklungen. Trotz eines insgesamt nur mäßigen frischen Angebots bleibt das Absatzgeschehen eine zähe Angelegenheit. In Anlehnung an die Preistrends in der EU seit Mitte August fällt die heimische Ferkelnotierung in dieser Woche um 15 Cent auf 2,15 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 35 / 30. August bis 5. September ’21
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,15 (–0,15)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
