Aktuell begrenzt eine von China verhängte Importsperre für deutsches Schweinefleisch weitere Preisverbesserungen. Maßgeblich davon betroffen ist die Firma Tönnies. Genauere Details sind noch nicht bekannt, die Auswirkungen auf den internationalen Schweinemarkt lassen sich noch nicht abschätzen. Die gesamte Branche hofft, dass die Sperren rasch aufgehoben werden.
Auch der heimische Ferkelmarkt ist seit Wochen von einem knappen Angebot geprägt. Die laufenden Bestellungen können zum Teil nur mit Verzögerungen bedient werden.
In der aktuellen Vermarktungswoche beträgt die Ferkelnotierung in ganz Österreich wieder einheitlich 2,65 Euro/kg.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 07/2017 – 13. bis 19. Feb. 2017:
(Euro/kg)
• OÖ 2,65 (=)
• NÖ 2,65 (+0,05)
• Stmk 2,65 (+0,05)
Johann Stinglmayr, VLV
