Die Lage am europäischen Ferkelmarkt bleibt angespannt. Zwar ist das frische Angebot nach wie vor nicht drückend und liegt unter dem Niveau der beiden Vorjahre, die Nachfrage stellt sich aber verhalten dar. Vor allem in Deutschland baut sich aktuell ein Rückstau auf, da die Einstallbereitschaft der Mäster neuerlich rückläufig ausfällt. Die neue deutsche Düngerverordnung schafft zunehmend Probleme beim Absatz am Ferkelmarkt. Zumindest können sich die Ferkelnotierungen auf dem Niveau der Vorwoche halten.
In Österreich stellt sich das Absatzgeschehen ebenfalls schwierig dar. Aktuell liegt das Augenmerk vieler Mäster auf der laufenden Maisernte. Ferkelrückstellungen sind nicht überall zu vermeiden. Die heimische Notierung hält unverändert auf 2,00 Euro/kg.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 36 / 3. bis 9. September 2018:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel OÖ 2,00 (=)
• Öhyb-Ferkel NÖ 2,00 (=)
• Öhyb-Ferkel Stmk 2,00 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
