Die Hochburg auf dem Sektor ist das Mühlviertel. “Mit 2033 Betrieben befindet sich mehr als die Hälfte der oberösterreichischen Bio-Betriebe in dieser Region”, berichtete Landwirtschaftskammerpräsident Franz Reisecker. Den größten Zuwachs in der abgelaufenen ÖPUL-Periode verzeichnete der Bezirk Linz-Land. Dort gab es vergangenes Jahr um 20,9 Prozent mehr Bio-Betriebe als noch 2007. Aber auch in anderen ackerbaustarken Bezirken wie Perg, Braunau, Grieskirchen und Eferding ist der Bio-Anteil überdurchschnittlich gestiegen. Der verhältnismäßig geringe Anstieg in Bezirken wie Freistadt oder Rohrbach ist mit der bereits hohen Bio-Dichte erklärbar. Für heuer scheint sich der Trend an steigenden Bio-Betrieben laut Reisecker fortzusetzen. Interesse für einen Bio-Umstieg gäbe es aus nahezu allen Produktionssparten.
Waldenberger betonte, dass der Markt auch im Bio-Bereich den Gesetzen von Angebot und Nachfrage unterliegt. Daher könne es auch hier zu Verschiebungen kommen: “Die große Nachfrage nach Bio-Produkten besteht nicht nur in Österreich sondern international. Die Chancen wollen von allen genutzt werden.” Da der Bio-Markt sehr dynamisch ist und stark wächst, werden auch viele Produkte aus anderen Ländern im heimischen Lebensmittelhandel angeboten. Bei Bio Austria will man nicht mit Billigprodukten aus dem Ausland konkurrieren. “Die Verbandsrichtlinien, die über den EU-Bio-Standard hinausgehen, bieten eine gute Grundlage zur Differenzierung. Durch das strenge Kontrollsystem können die Konsumenten darauf vertrauen, dass die Produkte nach den vorgeschriebenen Richtlinien produziert werden”, erklärte der Obmann. Daher werde der Fokus noch stärker von Quantität auf Qualität gelegt, um Schwierigkeiten auf den Märkten, von vornherein auszuschließen. Dies ist allerdings nur möglich, wenn die Konsumenten bereit sind, die höheren Preise auch zu bezahlen.
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