Rindermarkt KW 40/’23: Keine Preiseinigung bei der Schlachtkuhnotierung
Auf den EU-Schlachtrindermärkten herrschen im Jungstierbereich relativ stabile Marktverhältnisse, während bei Schlachtkühen regional von einem leichten Marktdruck berichtet wird.
In Deutschland hat das Angebot an...
Rindermarkt KW 39/’23: Stockende Exporte bei Schlachtkühen
Europas Rindfleischmärkte zeigen unterschiedliche Trends. In Deutschland ist der Jungstiermarkt weitgehend ausgeglichen. Trotz verhaltener Nachfrage sind die Jungstierpreise stabil. Weniger einheitlich bzw. regional unterschiedlich...
Rindermarkt KW 38/’23: Kuhnotierung unter Druck
Stabil und ausgeglichen, so lautet der Befund der laufenden Woche für die EU-Schlachtrindermärkte.
Am deutschen Markt kommen etwas weniger Jungstiere zur Vermarktung da viele Landwirte...
Rindermarkt KW 37/’23: Jungstier holt auf. Basispreis und Qualitätszuschläge verbessert.
Auf den EU-Schlachtrindermärkten gehen die Meinungen der Produzenten und der Verarbeiter bei der Preisbildung für diese Woche stark auseinander. Wie schon in der Vorwoche...
Rindermarkt KW 36/’23: Kühe jetzt offensiv vermarkten
Jungstiere im Trab, Schlachtkühe im Schritt – auf den Schlachtrindermärkten ist das Vermarktungstempo der einzelnen Tierkategorien weiterhin unterschiedlich. Auch zwischen Österreich und Deutschland bestehen...
Rindermarkt KW 35/’23: Mehr Appetit auf Rindfleisch
Stabile bis leicht steigende Preise kennzeichnen diese Woche die EU-Rindfleischmärkte. In Deutschland ist der Preisaufschwung der zurückliegenden Wochen in eine ausgeglichene Marktphase übergegangen. Das...
Rindermarkt KW 34/’23: Der Stier voran, die Kalbin hinterdrein
Die Schlachtrindermärkte der EU zeigen sich in dieser Woche von ihrer freundlichen Seite. In Deutschland werden die angebotenen Stückzahlen als „gering bis mittel“ eingestuft....
FIH: Größere Preisdifferenzierung
Bei der Kälberversteigerung am 14. August wurden 443 Kälber aufgetrieben. Aufgrund der guten Erntebedingungen waren weniger private Käufer anwesend. Einige größere Mäster sowie die...
Rindermarkt KW 33/’23: Positive Preisimpulse durch verbesserte Nachfrage
Die Schlachtrindermärkte zeigen sich in vielen EU-Ländern freundlicher. In Deutschland sind die angebotenen Stückzahlen über alle Kategorien hinweg eher gering. Im Verhältnis dazu fällt...
RZO: Perfekte Besucherkulisse für sehr gute Versteigerung in Freistadt
Bedingt durch das passende „Versteigerungswetter“ und die Ferien ergab sich bei der 333. Versteigerung in Freistadt ein ausgezeichneter Besuch. Aber auch die Absatzsituation gestaltete...
