Eiermarkt KW 13: Das frühe Osterfest war eine Herausforderung
Die Bodenhaltung überwog nur in wenigen Ländern
Eiermarkt KW 09/2016: Guter Absatzverlauf
Die gute Nachfrage trifft - außer bei den Bioeiern - auf ein großes Angebot.
Eiermarkt KW 07/2016: Färbereien stützen den Markt
Durch verminderte Umstallungen ist das Warenangebot entsprechend hoch, speziell schwere Ware ist ausreichend vorhanden.
Eiermarkt KW 05/2016: Absatz hat sich wieder stabilisiert
Leichte Überhänge bei schwerer Ware
Eiermarkt KW 03/2016: Früher Ostertermin – Färbereien arbeiten bereits
Das Angebot an Biofreiland- und Freilandeiern ist derzeit eher knapp
Eiermarkt KW 01/2016: Zwei Drittel der Hennen in Bodenhaltung
Der Anteil der Biolegehennen ist in Österreich mit über 650.000 Tieren (etwa 10 %) überdurchschnittlich hoch