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Sonntag, Mai 26, 2024
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Eier

Eiermarkt KW 31/2017Hitzeperiode schwächt die Nachfrage

Das Angebot an Konsumeiern ist trotz kontinuierlicher Ausstallungen in allen Haltungsformen reichlich. Der Bedarf ist besonders im städtischen Bereich saisonüblich niedrig. Durch die Hitzeperiode...

Eiermarkt KW 29/2017Sommerlich schleppende Nachfrage

Sommerlich hohe Temperaturen bremsen die saisonbedingt ohnehin schwache Nachfrage. Es werden laufend viele Herden ausgestallt, das Angebot ist aber in allen Haltungsformen reichlich. Die...

Eiermarkt KW 27/2017Angebot reichlich, Nachfrage gering

Auch die seit Ostern kontinuierlich laufenden Ausstallungen können die Tatsache nicht beeinflussen, dass das Produktionsniveau in Österreich sehr hoch ist. Derzeit ist der Absatz...

Eiermarkt KW 23/2017Hohes Produktionsniveau

Die Feiertage sorgen für etwas Marktbelebung, jedoch ist das Angebot an Frischeiern in allen Haltungsformen mehr als ausreichend. Vor allem schwere Ware ist reichlich...

Eiermarkt KW 21/2017Kontinuierliche Nachfrage

Die Nachfrage über den LEH ist kontinuierlich und auf saisonal normalem Niveau, die bevorstehenden Feiertage dürften den Absatz beleben. Trotz massiver Ausstallungen gibt es...

Eiermarkt KW 19/2017Massive Ausstallungen entlasten den Markt

Der Lebensmittelhandel (LEH) verzeichnet eine stetige Nachfrage. Verantwortlich dafür sind zum einen die für die Jahreszeit zu kühle Witterung und zum anderen vermehrte Aktionen...

Eiermarkt KW 17/2017Gutes Ostergeschäft

Heuer war die Nachfrage nach Ostereiern sehr gut. Auch der hohe Bedarf konnte mit heimischer Ware gedeckt werden. Grund dafür ist das hohe Produktionsniveau...

Eiermarkt KW 15/2017: Ostereier gefragter denn je

In den zurückliegenden Jahren stieg die Nachfrage nach Ostereiern spürbar an, denn gekochte, gefärbte Eier erfreuen sich in Österreich steigender Beliebtheit. Auch der Legehennenbestand...

Ostereier – Handel setzt auf heimische Qualität

Auch beim Genuss von Ostereiern gilt: „Mit dem ‚Österreichpaket‘ ist der Konsument auf der sicheren Seite.“ Die heimische Eierwirtschaft unterscheidet sich von ihrem europäischen...

Eiermarkt KW 13/2017: Färbereien arbeiten auf Hochtouren

Noch zwei Wochen bis Ostern – die Färbereien laufen auf Hochtouren. Der Markt ist gut mit heimischer Ware versorgt, Engpässe werden nicht befürchtet. Auch...
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