Die Nachfrage über den LEH ist kontinuierlich und auf saisonal normalem Niveau, die bevorstehenden Feiertage dürften den Absatz beleben. Trotz massiver Ausstallungen gibt es Überhänge bei schwerer Ware, weil immer noch viele ältere Herden in Produktion stehen. Die neu eingestallten Herden beginnen erst langsam zu legen. Die Auswirkungen auf die Preise sind gering, da die Ware in Kontrakten gebunden ist.
Legehennenbestand in der EU – Laut MEG Berechnungen auf Basis der Kükeneinstallungen ohne Berücksichtigung von zweiten Legeperioden gehen die Bestände in Deutschland und in den Niederlanden im Vergleich zum Vorjahr zurück. Steigerungen in den anderen EU-Ländern dürften dies mehr als ausgleichen. Für die EU 28 wird ein Anstieg des potenziellen Legehennenbestands von 349,7 Millionen im Jänner 2017 auf 363,7 Millionen im August errechnet.
EZG Frischei
