Trügerische Ruhe
Auch wenn die Berichterstattung in den Medien über die Flüchtlingskrise minimal geworden ist, so ist sie noch lange nicht vorbei. Vor allem die frühlingshaften...
Essbare Wildkräuter machen Sie munter
Würzig kochen mit Wildpflanzen: Wildpflanzen und Kräuter zeichnen sich durch einen herben, sehr intensiven Geschmack aus. Für erste Kochversuche ist es empfehlenswert, Wildpflanzen mit...
Ein Männerleiden, dem vorgebeugt werden kann
Die Hauptfunktion der Prostata besteht darin, einen Teil der Samenflüssigkeit zu produzieren, welche die Samenzellen transportiert. Wachstum und Funktion der Prostata werden vom männlichen...
Brot ist Leben
Das eigene Brot zu backen, ist zur Zeit wieder sehr modern. Durch zahlreiche Kurse haben nicht nur Bäuerinnen, sondern auch Hausfrauen gelernt, ihr Brot...
Die Sellerie – Gesundes Gemüse in Knollen- oder Stangenform
Das heißt, dass an der Bildung der „Knolle“ zu je einem Drittel die Hauptwurzel, das Hypokotyl (unterster Abschnitt der Sprossachse) sowie die Sprossachse selbst...
Zöliakie: Krankheit mit vielen Gesichtern
Doch manche Menschen bezahlen dafür einen hohen gesundheitlichen Preis. Die Erkrankung Zöliakie betrifft Menschen, die Gluten nicht vertragen. Durchfälle, Blähungen, Bauchbeschwerden, aber auch Abgeschlagenheit...
Internationale Konferenz zur Rolle der Frau in Bergregionen
Anlässlich des österreichischen Vorsitzes der Alpenkonvention findet auf Einladung von Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter vom 18. bis 19. April 2017 in Alpbach (Tirol) die Internationale...
Zeit, ein kostbares Gut!
Es ist schon paradox. Wir leben in einer Gesellschaft, die hoch technisiert ist. Maschinen und Geräte erledigen für uns den Haushalt, unsere Arbeit. Handwerk...
Gesucht: Models für den Jungbauernkalender
Junge Mädchen und Burschen aus der Landwirtschaft, die im nächsten Kalender mitmachen wollen, sollten sich jetzt beeilen – Deadline ist heuer der 15. März....
Hecken schon jetzt zurückschneiden
Hecken wachsen dichter, wenn man sie schon im Frühjahr zum ersten Mal zurückschneidet