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RWA setzt in Zeiten des Klimawandels auf neue Zukunftsfelder
Der Konzern der RWA Raiffeisen Ware Austria als auch die österreichischen Lagerhäuser zeigten im Jahr 2018 eine gute Leistung. Trotz vielseitiger Herausforderungen wie einer...
Tirol: Alte Landsorten statt Gentechnik
Das Getreide ist weitgehend eingefahren, trotz der schwierigen, trockenen Lage konnte eine gute Qualität erzielt werden. Einbußen gab es bei der Erntemenge, sowohl beim...
Biofeldtage am 15. und 16. Juni 2018
Am 15. und 16. Juni finden die ersten österreichischen Biofeldtage am Bio-Landgut Esterhazy in Donnerskirchen (Burgenland) statt. Besuchergruppen aus über 15 verschiedenen Ländern und...
Saatgut Austria: Züchtung leistet wichtigen Beitrag zu Umweltschutz
"Die Pflanzenzüchtung leistet einen wichtigen Beitrag zum Schutz der Umwelt: Durch den Mehrertrag werden CO2-Emissionen und der Wasserverbrauch im Ackerbau reduziert. Mit der Züchtung...
Raiffeisen Nachhaltigkeits-Initiative zeichnet Produktspezialitäten am Genuss-Festival 2018 aus
Die Raiffeisen Nachhaltigkeits-Initiative (RNI) kooperierte bereits zum dritten Mal mit dem „Kulinarischen Erbe Österreich“, dem Veranstalter des Genuss-Festivals, das vom 11. bis 13. Mai...
Beste Brote und Marmeladen wurden prämiert
Im Rahmen der Kärntner Brauchtumsmesse wurden die besten Marmeladen und Brote aus Bauernhand ausgezeichnet. Die Fachjury hatte bei eingereichten 90 Broten und 66 Marmeladen die Qual der Wahl.
Urgetreide ist mehr als ein Marketing-Gag
Einkorn, Emmer und Waldstaudenroggen sind längst über die Aussteiger- und Selbstversorgernische der "Öko-Fundis" hinausgewachsen. International tätige Unternehmen der Backwarenindustrie wie CSM Bakery Solutions haben Urgetreide mittlerweile als "Megatrend" beim Genuss von Brot und Gebäck entdeckt. Für Landwirte bietet dies neue Chancen durch Anbauverträge. Kontraktpartner für CSM Bakery Solutions ist hierzulande die Saatbau Linz.
Schwarzwildbestand erfordert aktives Handeln
Am 16. Juli endet die Schonzeit der führenden Bache. Für Grundeigentümer und Jäger ein wichtiger Stichtag, um sich mit der Bejagung und Reduktion der Schwarzwildbestände ernsthaft auseinanderzusetzen.
Eiserne Gesundheit versus Eisenmangel
Das Spurenelement ist lebensnotwendig und Baustein des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin