"Mein Essen - Meine Zukunft" lautet das neue Projekt der österreichischen Seminarbäuerinnen, die Jugendlichen im Alter von 12 bis 18 Jahren in Schulworkshops die Qualität und den Wert heimischer Lebensmittel aus bäuerlicher Produktion vermitteln. Konkret geht es dabei um nachhaltige Ernährung mit heimischen Lebensmitteln und wie diese im Zusammenhang mit einer lebenswerten Zukunft steht. Der Auftakt zum Projekt erfolgte...
EU-weit wird im Handel mit Schlachtrindern aktuell von einem überschaubaren Angebot berichtet. In Deutschland sind die Jungstiere vielfach eher knapp, die Preise tendieren leicht nach oben. Bei Schlachtkühen stellt sich die Entwicklung zwischen Nord- und Süddeutschland etwas unterschiedlich dar. Die Preise sind stabil bis leicht rückläufig.
In Österreich befindet sich das Angebot an Jungstieren auf einem stabilen Niveau bei einer...
Die internationalen Terminbörsen gaben zuletzt wieder einiges der in den Wochen davor eingefahrenen Gewinne ab. Der Dezember-Euronext-Weizen startete mit neuerlich negativen Vorzeichen bei rund 177,50 Euro/t in die laufende Woche. Dabei laufen die Exporte der EU weiterhin gut, schmälert Dürre die Ernten in Australien und Argentinien oder bereiten Wintereinbrüche Sorgen in Nordamerika. Auf der anderen Seite fürchten die Märkte...
Die neue Agrarmesse in Wieselburg findet 2020 erstmals bereits im Frühling, von 23. bis 26. April statt. Befragungen von Landwirten aus der Region sowie von Ausstellern hätten ergeben, dass der neue Messetermin positiv gesehen wird, so Wieselburgs Messedirektor Werner Roher. Auf die Interessen der potenziellen Messebesucher abgestimmt wurden auch die künftigen Schwerpunkte der Schau, nämlich die Bereiche Grünland, Tierhaltung...
Zum elften Mal heißt es diese Woche mehr oder weniger EU-weit „alter Preis = neuer Preis“. Woher diese für den Herbst außergewöhnliche Stabilität stammt ist allen Marktbeteiligten klar. Während Schweinehalter von der ASP-Not in Asien profitieren, wollen die Fleischverarbeiter und Handelsketten das gegenüber dem Vorjahr deutlich höhere Preisniveau nur zögerlich zur Kenntnis nehmen. Weil die jüngsten Meldungen aus China...
Die Landwirtschaftskammer ist die Drehscheibe und zentrale Plattform für die Interessen der Bäuerinnen und Bauern, der Gesellschaft und der Politik. Wohin der Weg geht, wo die künftigen Herausforderungen liegen, was es braucht, damit die heimische Land- und Forstwirtschaft optimistisch in die Zukunft blicken kann und warum entsprechende Partnerschaften wichtig sind, darüber sprachen Landwirtschaftskammer Niederösterreich-Präsident Johannes Schmuckenschlager, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner,...
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