Die abgestufte Grünlandwirtschaft ist ein Weg, die ertragsbetonte und die nutzungsreduzierte Bewirtschaftung so zu kombinieren, dass gute Erträge mit optimaler Qualität für das Wohl der Tiere und den wirtschaftlichen Betriebserfolg gesichert sind und gleichzeitig auch die Artenvielfalt im Lebensraum Wiese eine Zukunft hat. Die in den nächsten Jahrzehnten nachweislich auf uns zukommenden klimatischen Herausforderungen werden mit einer in Nutzung...
Die abgestufte Bewirtschaftung wird aktuell gerade im biologischen Sektor stark thematisiert. Kein Wunder, fehlt es doch hier im Grünland vielfach an Nährstoffen, besonders an Stickstoff – sofern man eine ausgeglichene, also an die Nutzungshäufigkeit angepasste Nährstoffversorgung sicherstellen will. Denn an die Konsequenz in die andere Richtung will keiner denken: Diese hieße nämlich Reduzierung der Schnitte zur Anpassung an vorhandene...
Die Idee der „Abgestuften Grünlandwirtschaft“ (AGW) wurde in den 1980er-Jahren von
Walter Dietl in der Schweiz entwickelt und Mitte der 1990er-Jahre als „abgestufter Wiesenbau“ veröffentlicht. Also eigentlich eine „alte Sache“ und beileibe nichts Neues. Nur hat sie in der allgemeinen Grünlandwirtschaft kaum ein breites Echo gefunden, weil das Grünland bisher auch so funktioniert hat.
Die Zeiten und das Klima haben sich...
Anlässlich des bevorstehenden Tages des Apfels, der jedes Jahr am zweiten Freitag im November stattfindet (heuer am 8.11.2019), empfing Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer heute die steirische Apfelkönigin Hanna I. in der Grazer Burg. Begleitet wurde die Apfel-Hoheit vom Präsidenten des Bundesobstbauverbands und Verbandsobmann der steirischen Erwerbsobstbauern, Rupert Gsöls, dem Leiter der Abteilung Obstbau der Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft und...
Bei der Zuchtrinderversteigerung in Ried am 5. November führte die bereits im Vorfeld spürbar größere Nachfrage auf den Drittlandsmärkten zu einem schwungvollen Versteigerungsverlauf.
Der Durchschnittspreis bei den angebotenen Kalbinnen verbesserte sich dabei um knapp € 150,-- auf € 1.800,-- netto. Vor allem ein Kunde aus Aserbaidschan und ein seit längerer Zeit wieder durchgeführter Ankauf in die Ukraine waren dabei maßgeblich...
Nach dem Zerfall der Habsburger-Monarchie herrschte in Österreichs Hauptstadt Hunger. Der 1. Weltkrieg hatte in Europa Tausende Hektar fruchtbares Land und viele Höfe zerstört. Für die Bewohner Wiens gab es gerade einmal 26 Millionen Liter Milch, weniger als 10 Prozent der Anlieferung von 1914.
Nach dem Verzicht des letzten Kaisers Karl I. auf „ jeglichen Anteil an den Staatsgeschäften“ war...
Kommentar von Bernhard Weber,
Chefredakteur.
Im Juni 2017 hat man sich in Brüssel nach damals jahrelangen, zähen Verhandlungen auf eine neue EU-Verordnung für den Biolandbau geeinigt. Diese sieht ab Mitte 2020 neue Regeln vor, allen voran einheitlichere Standards für Produktion und Importe, zudem schärfere Auflagen im Pflanzenschutz sowie strengere Kontrollen gegen allfälligen Etikettenschwindel mit Bio. Auch Ausnahmen und Sonderregeln sollen abgebaut...
Aus Geschichtslosigkeit wird schnell Gesichtslogsikeit“, betonte der Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing (ÖWM) Willi Klinger bei der Präsentation seines Buches „Wein in Österreich“. Damit der österreichische Wein nicht geschichtslos bleibt, war es Klinger ein Anliegen, die Historie des Weinbaus in Österreich in einem Standardwerk zusammenzufassen. Unterstützung erhielt er dabei von Karl Vocelka, Historiker an der Universität Wien und Co-Autor...
Bei der gestrigen Kälberversteigerung war der Auftrieb für diese Jahreszeit durchschnittlich. Insgesamt wurden 385 Kälber aufgetrieben, welche bis auf 7 Stück verkauft wurden. Die Preise bei den männlichen Kälbern waren in etwa auf dem Niveau der letzten Versteigerung und vergleichbar mit den größeren Versteigerungsorten in Österreich. Gut mastfähige Stierkälber im optimalen Gewichtsbereich konnten auch diesmal wieder Nettopreise bis €...
