Die heutigen, fast auf die Minute zutreffenden Wettervorhersagen lassen so manche Bauernregel alt aussehen. Wie die Prognosen für den Wetterservice der Österreichischen Hagelversicherung erstellt werden, das war der Inhalt eines Webinars, zu dem Dr. Kurt Weinberger, Vorstandsvorsitzender des national und international tätigen Versicherers, am Mittwoch, 5. Mai 2021, eine Reihe hochkarätiger Fachleute begrüßen konnte. Im Einzelnen kamen folgende Experten...
Was hält ein Kabarettist und ehemaliges Bauernhofkind von der aktuellen Agrarpolitik? ProHektar hat beim niederbayerischen Künstler Christian Maier nachgefragt. Ein Gespräch über Nacktschnecken killen, Hochsicherheits-Schweineställe und Überlebensstrategien für kommende Lockdowns.
Er fährt in seinen Liedern mit dem „Güllefassl über jedes Abrissstraßl“ und kennt im „Bauernblues“ alle Eigenheiten von „Johnny“, Fendt und Lanz. Als der „Huawa“ aus „Da Huawa, da Meier...
Getrocknete gelbe Mehlwürmer werden als neuartiges Lebensmittel in der EU zugelassen, nachdem die EU-Mitgliedstaaten einem Vorschlag der EU-Kommission zustimmten, berichtet das AIZ. Damit erhält erstmals ein Insekt die Genehmigung in der EU, denn nach der Novel-Food-Verordnung sind in der EU Insekten als Lebensmittel grundsätzlich genehmigungspflichtig. Die Europäische Lebensmittelbehörde (EFSA) untersuchte die gelben Mehlwürmer und kam zu dem Ergebnis, dass...
Mit der „Bienenparadies“ wurde eine Pflanze ausgewählt, die für Regionalität, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein steht.
Die sommerliche Blütenpracht auf den Tiroler Balkonen sorgt selbst unter Einheimischen immer wieder aufs Neue für staunende Gesichter. Von dieser Verbundenheit der Tiroler zu ihren Blumen zeugt nicht zuletzt die Auszeichnung zur Blume des Jahres, in deren Rahmen alljährlich eine Pflanze ausgewählt und prämiert wird. „Ziel...
Josef Aschbacher leitet seit 1. März die Europäische Weltraumorganisation ESA. Der Geophysiker und gebürtige Tiroler ist der erste Österreicher in dieser hohen Position. Sein Steckenpferd ist die Erd- und Umweltbeobachtung. Was das mit der Landwirtschaft in Österreich zu tun hat? Eine ganze Menge. ProHektar hat mit ihm den Blick in die Sterne gewagt.
Als Neil Armstrong 1969 am Mond seinen...
Bei der Gestaltung einer Abferkelbucht müssen die teilweise recht unterschiedlichen Ansprüche von Sauen, Ferkeln und der tierhaltenden Person in möglichst ausgewogener Weise berücksichtigt werden. Sauen dürfen in der Abferkelbucht 5 Tage vor dem Abferkeln sowie während des Abferkelns und Säugens einzeln gehalten werden. Das nun in 2. Auflage erschienene ÖKL-Merkblatt 88 "Zuchtsauen – Abferkelbuchten" geht v.a. auf sogenannte „Bewegungsbuchten“ ein, die dadurch charakterisiert...
Im Klostergarten der Kreuzschwestern in Hall wurde diese zum Vermarktungsauftakt gemeinsam mit dem Verband der Tiroler Obst- und Gartenbauvereine – Grünes Tirol – feierlich eingepflanzt.
„Den Titel Gemüse des Jahres verliehen die ‚Qualität Tirol‘ Gärtner in diesem Jahr der Gourmet-Süßkartoffel ‚Erato Orange‘. ‚Die süße Kathi‘, wie sie getauft wurde, überzeugt mit ihren wohlschmeckenden, süß-cremigen, orangen Knollen“, so Matthias Pöschl, Geschäftsführer...
Gastkommentar von Hans Mayrhofer,
Generalsekretär des Ökosozialen
Forum Österreich und Europa
Vor Kurzem wurde ein Entwurf des Klimaschutzgesetzes veröffentlicht. Dieser wurde prompt von vielen Interessengruppen in seine Bestandteile zerlegt. Aus der Arbeiterkammer, über Oppositionsparteien, der Wirtschaftskammer und auch der Landwirtschaftskammer erfolgte berechtigte Kritik. Nur aus den grünen Reihen vernahm man (sehr) leise Zustimmung.
Woher kommt das? Wurde hier versucht, NGO-Politik zu machen –...
Kommentar von Wolfgang Wallner
Bauernbund-Direktor Oberösterreich
Bei nahezu jedem Prospekt des Lebensmittelhandels, der fast täglich den Weg in Österreichs Haushalte findet, bekommen die Bäuerinnen und Bauern derzeit Kopfschmerzen. Hochglanz Rabattschlachten und Schleuderpreise auf Kosten der Landwirtschaft, die tief in die wahre Denkweise des Handels blicken lassen. Hier wird um jedes Zehntel-Prozent Marktanteil mit Werbebudgets gekämpft, die für uns unvorstellbar sind.
Im Jahr...
